¿Qué hacer si eres glotón a la hora de adelgazar? Receta de chips de boniato caseros súper sencillos y sin aceite

Cómo hacer rodajas de boniato sin aceite (horneado sin aceite)

Pelar los boniatos, lavarlos y cortarlos en rodajas. Si te gusta una textura crujiente, cuanto más fina mejor.

Bo~ Remojar en agua las rodajas de boniato plantadas, escurrirlas y reservar.

Precalienta el horno a 165 grados, forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y codifica las rodajas de boniato.

La primera vez que lo horneé durante unos 8 minutos lo saqué así. Los bordes de las patatas fritas estaban un poco curvados. En este momento le di la vuelta y lo metí al horno de 2 a 3 minutos, dependiendo del grosor de las papas chips que cortaste. Deja enfriar las patatas fritas horneadas. (Para juzgar si las patatas fritas están crujientes, puedes sentirlas con las manos. Si las patatas fritas están duras, están crujientes. Si todavía están blandas, puedes seguir horneándolas).

La textura es crujiente y tiene un ligero dulzor, las batatas tienen relativamente más agua, por lo que el tiempo de horneado depende de qué tan finas sean o qué tan crujientes te gusten.

Enfriar completamente y sellar.