¿De qué están hechos los pimientos de Babel?

200 gramos de lomo de cerdo, 20 gramos de brotes de bambú verde, 20 gramos de zanahorias, 15 gramos de pimientos de arroz, 20 gramos de granos de maíz frescos, 20 gramos de maní, 10 gramos de rodajas de magnolia, un poco de pimiento verde y la cantidad adecuada de cebolla verde picada. 1 cucharadita de sal para condimentar, 1/2 cucharadita de glutamato monosódico, 1/2 cucharadita de azúcar, cantidad adecuada de agua y almidón, 3 cucharaditas de aceite para ensalada.

Método de elaboración

1. Cortar toda la materia prima en dados, escaldar y reservar los cacahuetes;

2. Poner el aceite base en la olla, agregar la cebolla verde picada y sofreír hasta que esté fragante. Agregar las materias primas y los condimentos y sofreír con agua y almidón.

Sustitución de ingredientes

Sustituye el lomo de cerdo por placas de calamar, lo que se llama Babao Chili Fried Fresh Squid.

Cambios de sabor

Al condimento, que se llama aceite rojo de chile pino, se le añade aceite rojo, salsa de ostras y pollo en polvo.