Cómo hacer un buen vídeo de la receta casera de lufa fría

"El método de cocción al vapor puede preservar la nutrición y el sabor de los alimentos tanto como sea posible. Los nutrientes contenidos en la lufa pueden hidratar y embellecer la piel, fortalecer el cerebro, activar la circulación sanguínea, desintoxicar y reducir la hinchazón, así que coma un poco de lufa adecuadamente y coma. de forma saludable."

Ingredientes

Condimentos

Luffa 150g

Condimentos

Pimientos rojos y verdes

Dos

Ajos

2 pétalos

Cilantro

1 árbol

Salsa de soja ligera

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6 gramos

Salsa de soja oscura

2 gramos

Aceite de sésamo

4 gramos

Vinagre aromático

4g

Sal

0,5 g

Azúcar refinada

1 g

Esencia de pollo

0,5g

Cómo hacer luffa fría

1.

Ingredientes: luffa, ajo , pimiento rojo y verde, cilantro.

2.

Pelar la esponja vegetal, cortarla en rodajas, hervir agua en una olla y cocinar al vapor durante 3 minutos.

3.

Cortamos el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde en trozos pequeños y los ponemos en un bol.

4.

Agrega la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, el vinagre balsámico, el azúcar, el aceite de sésamo, la sal y la esencia de pollo y revuelve uniformemente.

5.

Corta el cilantro en trozos pequeños y reserva.

6.

Saca la esponja vegetal al vapor y deja enfriar.

7.

Vierte el bol de jugo preparado encima y espolvorea con cilantro en polvo.

8.

Resultado Final

9.

Resultado Final

Consejos de Cocina

Luffa es fácil de madurar, por lo que el tiempo de cocción al vapor no debe ser demasiado largo, de lo contrario quedará demasiado blanda y tendrá mal sabor.