¿Se pueden guisar los brotes de bambú de invierno con champiñones en sopa de costillas de cerdo?

Se pueden agregar champiñones a los brotes de bambú de invierno y a la sopa de costillas de cerdo. Veamos estos pasos:

Materiales

10 gramos de setas, 500 gramos de costillas, 100 gramos de brotes de bambú de invierno y sal.

Ejercicio:

1. Lavar los brotes de bambú de invierno, cortarlos en rodajas y dejarlos en remojo durante 20 minutos. Desintoxicar, lavar, cortar en trozos pequeños, escaldar en agua hirviendo y al mismo tiempo retirar la sangre.

2. Después de agregar una cantidad adecuada de agua a la olla, junte los brotes de bambú de invierno procesados, los champiñones y las costillas. Después de que el agua hierva, reduzca el fuego a fuego lento. Sólo agrega un poco de sal antes de servir.

Características:

1. Brotes de bambú de invierno: La carne de los brotes de bambú de invierno es muy tierna y muy adecuada para cocinar. Contiene ricas vitaminas, fibra dietética, proteínas y otras sustancias. Al mismo tiempo, es bajo en calorías. Tiene las funciones de nutrir el yin y la sangre, eliminar el calor y reducir la flema, fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Al mismo tiempo, tiene el efecto de tratar la presión arterial alta y el nivel alto de azúcar en sangre, y tiene un buen efecto protector sobre nuestro sistema cardiovascular.

2. Hongos shiitake: Tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, nutrir la sangre y reponer el qi, prevenir el cáncer y retrasar el envejecimiento.

3. Costillas de cerdo: Muy rica en nutrientes, tiene las funciones de nutrir el yin y fortalecer el yang, nutrir la salud y potenciar la resistencia.

4. Sopa de champiñones, brotes de bambú de invierno y costillas de cerdo: Esta sopa es rica en valor nutricional, ligera y refrescante, aceitosa pero no grasosa. Además tiene la función de fortalecer el bazo y apetecer, humectando el bazo. intestinos y laxante, nutriendo la salud y previniendo el cáncer.