¿Qué libro de pasteles debería aprender un principiante a hacer pasteles?
"Aprender a hornear desde cero"
Lista de libros:
Conceptos básicos de repostería
Ingredientes básicos para hornear
Hornear herramientas y moldes
Batir claras
Artículos de repostería
Muffin de coco
Tarta chiffon
Tarta chiffon de matcha
Tarta de ángel
Tarta de frutas bañada en vino
Tarta de plátano
Tarta de chocolate con lava
Tarta de cerveza
Tarta de Rosas y Naranja
Tarta de Mantequilla de Té Negro
Tarta de Mermelada de Fresa
Tarta de Chocolate
Decoración con frutas Tarta
Tarta Selva Negra
Tarta de raíz de árbol de Navidad
Mousse de queso
Tarta de queso ligera
Tarta de queso mármol
Tarta de queso con crema agria
Charlotte Royale
Tiramisú
Mousse de fresas
Queso con gelatina de kumquat
Taza de Queso Moca
Galletas
Mousse de Chocolate Doble Color
Galletas de Chocolate y Almendras
Galletas Sandwich de Mermelada
Tejas de Almendra
Galletas de refresco ricas en fibra
Galletas de Merengue de Almendra
Galletas de cuadros bicolor
Galletas de dedo
Scones de arándanos
Galletas de leche
Galletas de chocolate
Galletas de avena y uva
Bolas de coco
Bollería
Masa de hojaldre seca
Costa de tarta dulce
Hojaldre de Napoleón
Tarta de hojaldre
Manzana austriaca tarta
Soufflé
Tiras de hojaldre de nueces
Hojaldre de mariposa
Hojaldres de crema
Relleno de hojaldre de crema
Hojaldres de chocolate
Relleno de hojaldre de crema de chocolate
Crema brulée
Pastel de calabaza y queso
Tarta de queso y arándanos
Tarta de Limón
Tarta de Natillas de Frutas
Pan
Tostada de Tocino
Tostada de Leche
Maíz Wolfberry Tostadas
Pan de Piña
p>Pan de Mermelada
Mini Baguettes Duras
Pan de Avena Fácil
Miel Pan de judías
Masa de pan danés
Croissant danés
Pan de frutas danés