¿Cuáles son los sabores del té Liubao?
El té Liubao es una especialidad de la ciudad de Wuzhou, Región Autónoma Zhuang de Guangxi, y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. El té Liubao es una especie de té negro. Es un tipo de té negro con características de calidad únicas, que utiliza hojas frescas de árboles de té de mediana edad en el condado de Cangwu, Guangxi y sus variedades y cepas aisladas y mejoradas como materia prima, y se procesa según técnicas específicas.
El sabor del té Liubao
El té Liubao tiene cinco sabores comunes.
1. Yaoxiang
Este es el sabor único de la vieja niña del té. Son las hojas frescas originales de Liubao en un momento específico (después de la primera helada). Después de ser elaborado con métodos tradicionales y envejecido durante varios años, emitirá un aroma medicinal especial. El aroma es similar al regaliz y al astrágalo. Pero el sabor es dulce, muy natural y sabe a Liubao.
2. Aroma a miel
El olor de la artesanía tradicional Liubao (té crudo) cuando era relativamente nueva. Las hojas originales del té Liubao son particularmente gruesas y tienen un alto contenido de polisacáridos. Cuando se procesan mediante técnicas tradicionales, empiezan a saber a miel. Dulce sabor original de Liubao.
Paso 3: Aroma amaderado
El té maduro Lao Liu Bao producirá olor a madera y madera vieja. Generalmente, el té Laoliubao que tiene más de 10 años tiene un color rojo brillante, está completamente oxidado y tiene un aroma medicinal amaderado carbonizado.
4. Shenxiang
El té maduro Liubao generalmente añejado emitirá una fragancia similar al ginseng americano. Tiene aproximadamente 10 años y se envejece en un almacén seco, y parte de él es muy. dulce.
5. Aroma a dátil
El té maduro con una edad más corta generalmente tiene más aroma a dátil. Los dátiles secos suelen tener un sabor dulce después de almacenarse durante 3 años.
Té Liubao - Clasificación por tecnología
1. Té Liubao antiguo
Hay muchos tipos de té Liubao en la antigüedad. Los lugareños utilizan todas las partes de la planta del té para preparar té. Además de las hojas de té, también hay capullos de flores, camelias, frutos del té, cáscaras de frutos del té e incluso tesoros del té, también llamado té tradicional Liubao o té de granja.
El té Guliubao se puede dividir en té de reunión, té temprano, té de lluvia, té de primavera, té de verano, té de otoño, té de primera helada, té de invierno, etc., según la temporada de recolección. El té tradicional de Liubao generalmente se divide en valle del té (el té de Liubao se elabora con té Huiqian, té de la mañana, té Yuqian, té de primavera, té de otoño, té de primera helada y té de invierno) y té. Guarde el té para beber) y té Erbai (evite el tiempo de recolección del té, espere hasta que los brotes de té crezcan, junte los brotes de té, las hojas intermedias y las hojas viejas y gruesas para preparar el té directamente, que es un té áspero).
2. Té Liubao artesanal moderno
El té Liubao, también conocido como té de fábrica, se produce de acuerdo con nuevas tecnologías modernas, su tecnología de procesamiento, la calidad del producto terminado, el reconocimiento del consumidor o el sabor. Las características son muy diferentes del antiguo té Liubao. La tecnología moderna divide el té Liubao en primer nivel, segundo nivel, tercer nivel, cuarto nivel, quinto nivel, sexto nivel y séptimo nivel. Cada nivel se divide a su vez en niveles superior, medio e inferior, con una evaluación estricta. estándares. Los criterios básicos de evaluación siguen las características de rojo, rico, meloso y añejo.