Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer deliciosa la carne de pulpo frito?

¿Cómo hacer deliciosa la carne de pulpo frito?

Pulpo salteado

Ingredientes principales

Panceta de cerdo

Pulpo

Accesorios

Cebollas verdes

Jengibre

Sal

Azúcar

Salsa de soja ligera

Salsa de ostras

Dos gotas de vinagre

Cómo hacer pulpo frito con carne

1 Cortar la panceta de cerdo en trozos, escaldarla en agua hirviendo y añadirle unas rodajas de jengibre. cocinar

2. Saca el contenido de la cabeza del pulpo y el duro bloqueo negro en medio de sus garras. Lávalo varias veces con agua, luego escaldalo con agua hirviendo y sácalo para su uso posterior.

3. Corta más cebollas verdes y corta unas rodajas de jengibre para usarlas más tarde.

4 Debido a que este plato en sí es muy aceitoso, no agrego aceite para prepararlo.

5. No añadir aceite primero. Freír la carne, remover el aceite, luego añadir el pulpo, sofreír un rato, añadir la cebolla y el jengibre, sofreír nuevamente y luego añadir agua al fuego. olla, agregue otros condimentos, espere hasta que la olla esté hirviendo y baje el fuego, cocine a fuego lento, probablemente durante aproximadamente 1 hora

6.Finalmente, recoja la sopa y estará listo el delicioso guiso de pulpo. El sabor salado o ligero se puede ajustar según tu propio gusto.