Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El hielo en polvo y la gelatina blanca en polvo están hechos de polvo de konjac? ¿Por qué?

¿El hielo en polvo y la gelatina blanca en polvo están hechos de polvo de konjac? ¿Por qué?

El hielo en polvo se puede preparar con polvo de konjac, pero el polvo blanco frío no. Las materias primas utilizadas son diferentes. El hielo en polvo se elabora principalmente a partir de semillas de hielo en polvo, y el polvo de konjac es solo un material utilizado para fabricar hielo en polvo. La principal materia prima del almidón blanco es el almidón, que generalmente se utiliza para fabricar almidón blanco, como el almidón de frijol mungo, almidón de batata, etc. Por supuesto, diferentes lugares tienen diferentes materiales. Cuando vi la tabla de producción de hielo en polvo y descubrí que todo era konjac en polvo, me pregunté por qué el hielo en polvo usa konjac en polvo, porque el valor nutricional del konjac en polvo es un poco bajo y la tecnología de procesamiento es relativamente simple. La materia prima original del hielo en polvo era physalis, pero ahora es solo polvo de konjac y algo de maltosa.

El auténtico hielo en polvo es la materia prima del physalis. Actualmente en el mercado, la harina de konjac y la harina de trigo se utilizan generalmente para elaborar el hielo en polvo actual. Debido a que el costo de producción es relativamente bajo, casi todos los fabricantes hacen esto, y el polvo de konjac contiene energía relativamente baja y es transparente. Esta es también la razón por la que el hielo en polvo actual se elabora a partir de polvo de konjac. No es que el polvo de konjac salga de la boca de otra persona. En verano a mucha gente le gusta comerlo. Quizás hagan ese hielo en polvo, pero definitivamente no es polvo de konjac.

No, ¿cómo podría alguien reconocerlo como polvo de konjac, porque el polvo de konjac modificado parece transparente, pero la apariencia del polvo de konjac es transparente? Es el gris, así que hay una gran diferencia entre los dos. Reconocible a simple vista. Si ves que el hielo en polvo es transparente, definitivamente no es polvo de konjac.

El editor explicó este problema en detalle. El editor dio una explicación detallada de este problema y espero que sea de ayuda para todos. Si tienes alguna pregunta, déjame un mensaje en el área de comentarios. Puedes comentar conmigo más. Si hay algún problema, puedes interactuar más conmigo. Si te gusta el autor, también puedes seguirme. Tus elogios son la mayor ayuda para mí. Gracias. El compartir termina aquí. Si te gusto, sígueme. Si tiene alguna idea, háganoslo saber en los comentarios a continuación.