¿Cómo combinar las recetas semanales en la oficina?
Desayuno: 1. Cuatro rebanadas de tostada integral de maní con 1 cucharadita de mantequilla de maní. 2. Ensalada tricolor de pepino y tomate: 50g de rodajas de pepino, 50g de rodajas de pepino, 50g de tomates. 3. Dos naranjas con jugo de naranja diluido.
Almuerzo: 1. Medio plato de arroz con germen. 2. Espinacas y ternera: 80 g de espinacas, 40 g de ternera, 1 cucharadita de aceite. 3. Champiñones y tofu: 10g de champiñones, 1/2 trozo de tofu, un poco de salsa de soja y vinagre. 4. Caldo de rábano: 60g de rábano blanco.
Cena: Sopa de col y champiñones
Método de preparación: 50 g de cebolla, 100 g de col, 100 g de champiñones, 100 g de cilantro, cortados en trozos o tiras, añadir 4-5 tazones de agua, añadir la adecuada condimento.
Información nutricional: Los pepinos frescos tienen el mayor contenido de agua entre las verduras y se pueden comer crudos para saciar la sed sin la carga de calorías. Rico en potasio, diurético y hipotensor, es un producto sagrado para que las personas obesas pierdan peso. Los hongos son ricos en proteínas, carbohidratos, fibra cruda, calcio y hierro, que pueden promover la absorción de calcio.
Martes: Día de la sopa de brotes de soja y pimientos verdes
Desayuno: 1. Set snack ensalada 2. Leche de germen de trigo
Almuerzo: 1. Arroz Germen 2. Rollito de camarones 3. Col rizada frita 4. Sopa de algas.
Cena: Sopa de brotes de soja y pimiento verde rallado
Preparación: 30 g de azucena dorada (seca), 100 g de brotes de soja, 100 g de pimiento verde rallado, 100 g de hongo negro, utilizar de 4 a 5 tazones de agua para todos los ingredientes cocidos. Puedes agregar el condimento tú mismo o diluirlo para darle sabor al caldo.
Descripción de nutrientes principales: El germen de trigo para el almuerzo contiene una gran cantidad de vitamina B1 y lecitina, que ayuda al desarrollo cerebral y mejora la eficiencia del aprendizaje. El quelpo contiene fucoidan, yodo y varias vitaminas y minerales. No solo es un alimento nutritivo, sino que también es útil para prevenir y tratar el hipotiroidismo y mejorar la función metabólica de todo el cuerpo.
Miércoles: Día de la Sopa de Pepino y Hongos Enoki
Desayuno: 1. Agregue 1 huevo, 1 huevo frito, 1 cucharadita de aceite a los panecillos integrales al vapor 2. Una taza de leche de soja.
Almuerzo: 1. 1 plato de fideos Ruyi, 100 g de col Qingjiang, 1 cucharadita de aceite de sésamo 2. Sopa de moras y lufa 3. Berenjena al vapor con cebolla verde.
Cena: Sopa de Pepino y Hongos Enoki
Preparación: 80g de champiñones enoki, 20g de champiñones, 100g de pepino, 100g de champiñones de oreja de mar, un poco de cilantro, pelar y cortar en rodajas el pepino, cortar en rodajas el los champiñones abulón, cortar los champiñones shiitake en rodajas, hervir los champiñones enoki con el condimento adecuado y añadir un poco de cilantro.
Explicación de nutrientes principales: La leche de soja es rica en vitamina A, vitamina B, potasio, calcio y otros minerales, lo que tiene efecto emoliente y anticancerígeno. Luffa contiene muy pocas calorías, puede eliminar el calor y resolver la flema, es diurética y desintoxicante, y mejora la función inmune humana. Es el mejor alimento natural para que la gente moderna prevenga el cáncer.
Jueves: Día de la Sopa de Bardana, Zanahoria y Frijoles
Desayuno: 1. Gachas de avena saladas con cebolla verde picada: 1 plato de avena (cocida), dos trozos de carne picada, 2 trozos de cebolla verde picada. Ensalada de frutas con yogur: 3 manzanas, 4 fresas, 1 plátano.
Almuerzo: 1. Arroz Germen 2. Rejilla de repollo: 25 g de repollo, 60 g de repollo, 1 cucharadita de aceite 3. Carne de res con cilantro: 50 g de cilantro, 2 onzas de carne de res, 1 cucharadita de aceite 4. Sopa de tomate y algas: 50g de tomates, un poco de algas.
Cena: Sopa de bardana, rábano y judías
Preparación: 100 g de bardana, 100 g de rábano blanco, 100 g de zanahoria, 50 g de edamame. Corte la bardana, el rábano blanco y la zanahoria en trozos, agregue edamame a 4-5 tazones de agua y agregue el condimento o caldo adecuado.
Descripción de los principales ingredientes nutricionales: El yogur es leche fermentada solidificada, que puede sustituir el aderezo para ensaladas y reducir la acumulación innecesaria de calor. Los encurtidos, también conocidos como potherbs, son los tiernos tallos y hojas de las hojas de mostaza. Son ricos en vitaminas y minerales, que son muy útiles para el crecimiento y desarrollo humano y el mantenimiento de las funciones fisiológicas.
Viernes: Día de la Sopa de Lechuga y Coliflor
Desayuno: 1. Fruta: 2 rodajas de sandía. 2. Ensalada de macarrones: 50 gramos de macarrones cocidos, 50 gramos de verduras variadas, 1/2 cucharada de aderezo para ensalada, 1 cucharada de pasas.
Almuerzo: 1. Medio plato de arroz con germen 2. Pollo al curry: 2 trozos de pollo, 40 g de patatas, 0/2 cucharada de aceite 65438+, 3 condimentos de curry en polvo. Brotes de soja fríos: 100 g de brotes de soja mungo, un poco de aceite de sésamo 4. Sopa de setas y brotes de bambú: 50g de brotes de bambú, 3 setas.
Cena: Sopa de Lechuga y Coliflor
Preparación: 120g de lechuga, 150g de coliflor, 80g de verduras de cuatro colores (congeladas). Corta la lechuga en tamaños adecuados, corta la coliflor en cubos, agrega las verduras congeladas del supermercado para hacer sopa y agrega los condimentos adecuados.
Descripción de nutrientes principales: Las pasas son un producto sagrado para nutrir e hidratar la piel de las adolescentes. Ayudan a regular las molestias durante los periodos menstruales y dejan la piel más suave y sonrosada. Los brotes de soja previenen el sangrado de encías y el escorbuto. Por otro lado, pueden proteger la piel, blanquearla y son elementos esenciales para embellecer la piel.
Sábado: Día de la Sopa de Champiñones y Repollo
Desayuno: 1. Gofres + Miel 2. Leche de arroz.
Almuerzo: 1. Macarrones con tomate: 65438 + 0,5 tazones de macarrones cocidos, 50 g de tomates, 50 g de col, 1 tael de carne picada, 1 cucharadita de aceite. 2. Sopa de pescado con sabor a bonito: 2 trozos de tofu, una pequeña cantidad de bonito.
Cena: Sopa de hongos y col
Preparación: 200g col china, 50g hongo negro, 30g azucena seca, 50g mostaza en polvo, 100g zanahoria. Cortar la col china en rodajas, cortar el hongo negro y las zanahorias en tamaños adecuados, añadir la azucena, hervir de 4 a 5 tazones de agua, sazonar y añadir las hojas de mostaza.
Descripción de los principales componentes nutricionales: La miel contiene una variedad de enzimas y nutrientes, pero las calorías son las mismas que el azúcar común, por lo que se debe consumir en una cantidad limitada. Los tomates se conocen como la "fruta de las verduras" porque son ricos en fibra y vitamina C. Los tomates pueden promover la digestión y su vitamina C no se destruye fácilmente durante la cocción como las frutas y verduras comunes.
Domingo: Día de la sopa de luffa, verduras y brotes de bambú
Desayuno: 1. Gachas de boniato: 50g de boniato, 30g de arroz con germen. 2. Rábanos secos y huevos revueltos: 20 g de rábanos secos, 1 huevo, 1 cucharadita de aceite. 3. Tofu sedoso: 1/2 pieza. 4. Cinco fresas.
Almuerzo: 1. Filete a la pimienta negra a la plancha: 1 filete (2 taels), pimienta negra, un poco de salsa de soja 2. Papas Al Horno: 1 papa, 1 cucharadita de crema 3. Carne desmechada con sésamo: 45g de ternera desmenuzada, 1 cucharadita de sésamo, un poco de vinagre blanco.
Cena: Sopa de luffa, algas y brotes de bambú
Preparación: 150g de brotes de bambú, 20g de Nostoc, 200g de lufa, un poco de cebolla verde picada. Cortar los brotes de bambú, cortar la esponja vegetal en cubos, hervir 4-5 tazones de agua con Nostoc, sazonar al gusto y servir.
Descripción de nutrientes principales: Las patatas tienen un alto contenido en vitamina A y también son ricas en vitamina C, calcio, hierro y fibra. Debido a su contenido extremadamente alto de almidón, las patatas pueden sustituir el alimento básico del arroz y aumentar la saciedad.