Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Conoces los cinco alimentos de invierno que regulan el bazo y el estómago, eliminan la humedad y la turbiedad?

¿Conoces los cinco alimentos de invierno que regulan el bazo y el estómago, eliminan la humedad y la turbiedad?

Muchos buenos amigos a mi alrededor dijeron que desde principios de invierno siempre les gusta comer algunos postres, cupcakes y galletas, especialmente cuando tienen hambre al mediodía. Todos dicen que son tan dulces que sienten que este tipo de postre. No es ni frío ni caliente y no daña el bazo ni el estómago. Pero mucha gente ignora que este postre no es un dulzor natural, sino un producto elaborado y procesado por el ser humano. En segundo lugar, aunque este tipo de postre no es frío ni frío, muchas veces produce humedad en el cuerpo.

Si se lesionan los riñones, el cuerpo se edematizará fácilmente y lucirá más gordo, por lo que es muy fácil que tengamos humedad en el cuerpo. En tu dieta diaria conviene comer menos postres de este tipo y más cereales integrales naturales, que contienen un toque de dulzura. Se trata de un alimento realmente apetitoso y tonificante del bazo.

1. Fruta de Gorgona

La fruta de Gorgona es un arroz con cabeza de pollo de uso común y uno de los principales complementos alimenticios en invierno. Se le conoce como "el primer arroz del invierno" y también se le conoce como "ginseng de agua". Materia Medica de Shen Nong comenta que "nutre el qi de los riñones, fortalece las ambiciones, hace que las personas sean inteligentes, beneficia al cuerpo durante mucho tiempo, previene el hambre y resiste el envejecimiento". La fruta de gorgona es un alimento dulce y astringente que ingresa al meridiano del bazo y nutre el qi del riñón, por lo que no solo es adecuado para las mujeres, sino también especialmente adecuado para que los hombres coman fruta de gorgona para reponer el qi y fortalecer la esencia del riñón. En el frío invierno, un plato de papilla de Gorgona suave y glutinosa puede nutrir el cuerpo y calentar el estómago al mismo tiempo.

2. Semillas de Coix

Mucha gente piensa que cuando el clima es seco en invierno, no es necesario eliminar la humedad, pero la humedad específica es el veneno maligno del cuerpo. y la humedad en el cuerpo se puede distinguir de la humedad. Está abierto. Las personas con mucha humedad corporal tendrán humedad corporal durante todo el año. La aparición de humedad corporal está estrechamente relacionada con el tracto gastrointestinal de todas las personas.

Cada vez que elimino humedades y turbiedades, lo primero que pienso es en lágrimas de frijol rojo y cebada. Las lágrimas de Job fueron en realidad muy efectivas, pero las lágrimas que dieron a luz a Job fueron frías. Si come de manera no científica, es muy fácil aumentar el contenido de humedad en el cuerpo. Las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer alimentos crudos. La cebada es adecuada para personas con constitución húmeda y caliente, y es de naturaleza fría; la cebada frita es adecuada para personas con constitución débil y fría, es de naturaleza cálida y puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad. Especialmente ahora, las personas que siempre sufren de diarrea e hinchazón debido a la mucha humedad en el cuerpo generalmente pueden comer cebada frita y usar cebada frita para hacer gachas.

3. Semillas de loto

Las semillas de loto son buenas para nutrir los cinco órganos internos, activar los doce meridianos, fortalecer el bazo y nutrir la sangre, apetecer el bazo, nutrir el corazón y calmando la mente. Sin embargo, las semillas de loto tienen un efecto mediocre para eliminar la humedad cuando se toman solas. Es mejor tomarlas junto con otros alimentos que pueden eliminar la humedad y fortalecer el bazo, como las semillas de gorgona y las semillas de coix mencionadas anteriormente. Aunque el efecto real de eliminar la humedad es promedio, las semillas de loto pueden regular los intestinos y el estómago, por lo que podemos agregar un poco de semillas de loto cuando las combinamos con alimentos que eliminan la humedad, especialmente en invierno cuando el aire es seco y pesado, las semillas de loto también pueden Elimina el calor y nutre el cuerpo seco de todos.

4. Ñame

Después del 16 de junio a 38 de octubre de cada año, el ñame es fresco y tierno y es el mejor alimento para calentar el estómago. El "Compendio de Materia Médica" cree que el ñame puede nutrir el bazo y el estómago, nutrir la esencia y los riñones, y en "Materia Médica de Shen Nong" se le llama "pequeño ginseng". Entre la mayoría de los tipos de ñame, el ñame Wenxian tiene el mejor efecto real para eliminar la humedad y fortalecer el bazo y el estómago. "Shen Nong's Materia Medica" registra: "El ñame de Henan es bueno". área local y permanecen sin cambios durante miles de semanas." Condado de Wenxian El ñame de varilla de hierro es el ñame huai.

5. Poria cocos

Poria cocos tiene un sabor suave, es tibia, aromática y reduce la humedad, fortalece el bazo y el estómago, y tiene el efecto de calmar la mente y calmar el ánimo. mente. Dado que todo el mundo tiene agua en los pulmones, los intestinos y los riñones, esta agua se excretará más tarde a través de la orina. Una cosa acerca de Poria es que no es propensa a la deficiencia de yang y no daña la esencia del riñón.

Muchos de los alimentos que la gente suele comer para eliminar la humedad drenarán todos los fluidos corporales normales del cuerpo al mismo tiempo que el tubo de drenaje está mojado. Hay una sensación de matar a un enemigo por mil y dañarte a ti mismo por ochocientos. Se elimina la humedad del cuerpo, pero también daña el cuerpo. Por lo tanto, la Poria cocos ha sido favorecida por nosotros desde la antigüedad debido a su capacidad para eliminar la humedad sin dañar la justicia.