La diferencia entre refrigeración y congelación en el frigorífico,

Los refrigeradores de una puerta y los refrigeradores generales de dos puertas tienen un solo termostato y las temperaturas de los compartimentos del congelador y del refrigerador solo pueden subir o bajar al mismo tiempo. Al ajustar la temperatura, se debe utilizar la temperatura del frigorífico como estándar, siendo entre 1 y 8 °C la más adecuada. Si la temperatura del congelador se utiliza como estándar, es fácil hacer que el congelador se congele. En circunstancias normales, la temperatura del frigorífico no debe ser inferior a 0 ℃.

Los frigoríficos con un único sistema de control de temperatura sólo controlan la temperatura del compartimento frigorífico. La temperatura del compartimento congelador se consigue mediante una gran superficie de evaporación y un intercambio de calor prioritario.

El frigorífico de doble temperatura de doble puerta tiene dos termostatos, que pueden controlar la temperatura de las dos habitaciones respectivamente, lo que facilita su uso.

En verano, el índice de utilización de los frigoríficos es extremadamente alto. Siempre que las nuevas sobras no se coman ni se utilicen, básicamente se guardan en el frigorífico. Sin embargo, el frigorífico dista mucho de ser perfecto como imaginamos y no se puede arreglar de una vez por todas. Los alimentos que no se procesan a tiempo deberían resultar igualmente desagradables. La utilización científica es la clave.

La cantidad de alimentos almacenados en el frigorífico no debe ser excesiva, y no debe superar los dos tercios de la capacidad total del frigorífico. Si está demasiado lleno y demasiado apretado, no habrá espacios, lo que no favorece la convección del aire, aumenta la carga unitaria, reduce la vida útil del refrigerador y consume mucha electricidad.

Los alimentos sólo se pueden conservar temporalmente en el frigorífico. Procura no ingerir el resto de las comidas durante más de 24 horas, y caliéntalas completamente al comer. Más allá de las 72 horas, el riesgo aumenta mucho, así que tenga cuidado.

Abra la puerta del refrigerador y vea si la iluminación dentro del refrigerador está encendida para determinar si el refrigerador está encendido. Si la luz no se enciende, use un bolígrafo o un multímetro para verificar si hay energía en la toma de corriente y si el enchufe del refrigerador está conectado correctamente. Debido a que no está enchufado, el refrigerador no puede enfriar adecuadamente. Simplemente conéctelo.

Es necesario realizar el proceso de congelación lo antes posible en condiciones de temperatura ambiente extremadamente baja y transferencia de frío eficiente, de modo que la humedad de los alimentos no pueda formar grandes cristales de hielo, sino muchos hielos diminutos. Los cristales, que no perforan las células, hacen que sea menos probable que pierda jugo después de descongelarlo y hacen que la textura sea suave y podrida.

Es necesario conservar todo tipo de pasta cocida en el congelador. Por ejemplo, si compras pan compre uno y llévate otro gratis y paquetes grandes de panecillos al vapor en el supermercado y no puedes terminarlos todos, puedes ponerlos en bolsas pequeñas y congelarlos. ellos, para que no tenga que preocuparse por problemas de vencimiento.