Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué frutas comer durante el solsticio de invierno? ¿Qué frutas son aptas para comer durante el solsticio de invierno?

¿Qué frutas comer durante el solsticio de invierno? ¿Qué frutas son aptas para comer durante el solsticio de invierno?

1. Espino

Ya llega el frío solsticio de invierno. Es una muy buena opción comer un rico y nutritivo espino y dejar que nos ayude a regular nuestro organismo. La pulpa de espino contiene 3,1 gramos de fibra dietética por cada 100 gramos. Como dice el refrán: "Si quieres vivir una vida larga, siempre debes limpiar tu estómago". La fibra dietética es el "depurador intestinal" del cuerpo. Una cantidad suficiente de fibra dietética puede promover la peristalsis intestinal y la secreción de las glándulas digestivas, facilitar la digestión de los alimentos y la excreción de desechos intestinales y promover el metabolismo de sustancias en el cuerpo. La pectina tiene el efecto de reducir el colesterol y el azúcar en sangre y prevenir la formación de cálculos biliares.

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El espino tiene un importante valor medicinal desde la antigüedad, ha sido una buena medicina para fortalecer el bazo y apetecer, digerir los alimentos y resolver el estancamiento, favoreciendo la circulación sanguínea y. reduciendo la flema. El fruto del espino se utiliza como medicina. Es de naturaleza ligeramente cálida, de sabor ácido y dulce, y entra en los meridianos del bazo, el estómago y el hígado. Tiene efectos digestivos y apetitosos, activando la circulación sanguínea y eliminando la estasis sanguínea. astringir y detener la disentería. Tiene efectos curativos sobre la acumulación de carne y flema, dolor, diarrea, disentería, gases intestinales, dolor lumbar y hernia, dolor de almohada en niños posparto, loquios persistentes y estasis de leche en niños.

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Recordatorio: Además de consumirse crudo o en conservas, pasteles de espino, latas, caramelos confitados y otros bocadillos, el espino también se puede convertir en deliciosos bocadillos. platos. Aunque el espino es rico en nutrientes, no siempre más es mejor. Comer demasiado espino dañará el Qi. Por lo tanto, las personas con Qi insuficiente, especialmente aquellas que toman medicamentos tonificantes del Qi como el ginseng, deben comer con precaución. El espino tiene un sabor amargo, por lo que debes enjuagarte la boca inmediatamente después de comer para evitar dañar tus dientes.

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2. Granada

Hay muchas variedades de frutas en otoño, y la granada es una de ellas. A muchas personas les gusta comer granadas, no sólo porque son agridulces, sino también porque tienen colores brillantes. Es rico en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, incluidas vitaminas, ácidos orgánicos, proteínas, grasas y diversos minerales. El contenido de vitaminas es 1 o 2 veces mayor que el de las manzanas.

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La granada no solo ayuda a la digestión, sino que también tiene muchos efectos como reducir los lípidos en sangre, reducir el azúcar en sangre, reducir el colesterol, etc., y también puede prevenir una variedad de de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. A lo largo de los siglos, ha habido muchos libros de medicina sobre su uso medicinal y todavía tiene valor medicinal en la actualidad. La gente usa granadas ácidas, las mastica junto con las semillas y las traga para tratar la pérdida de apetito y la indigestión.