¿Se puede comer tofu con melón de invierno?
La sopa de tofu y melón de invierno es un plato que tiene como ingredientes principales tofu y melón de invierno.
Nombre chino
Sopa de tofu y melón de invierno
Categoría
Cocina casera
Sabor
Salado y fresco
Ingredientes principales
Tofu, melón de invierno
Refinado
Cocción
Rápida
Navegación
Métodos de preparación y precauciones alimentarias
Ingredientes necesarios
Ingredientes principales: 250 gramos de tofu, 200 gramos de melón de invierno.
****3 fotos
Sopa de tofu y melón de invierno
Preparación
Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas, y cortar en un centímetro Cortar el tofu en cuadritos, picar el ajo y cortar la cebolleta en hojas.
Pon una cucharada de aceite vegetal en el wok. Cuando el aceite esté caliente, saltea el ajo hasta que esté fragante.
Introducimos los trozos de melón de invierno, añadimos una cucharada de salsa de soja y sofreímos un par de veces.
Vierte los trozos de melón de invierno en la olla sopera, vierte agua fría y deja hervir a fuego alto.
Después de que la olla hierva, cocine a fuego medio durante diez minutos, luego agregue el tofu y las algas, y cocine a fuego medio a bajo durante otros cinco minutos.
Echamos una cucharada de sal.
Espesar la salsa con una fina capa de maicena.
Espolvorea con cebolla verde picada.
Vierte aproximadamente una cucharada de vinagre.
Añade unas gotas de aceite de sésamo, añade una cucharada de glutamato monosódico y apaga el fuego.
Cómo comer
Tofu:
Alimentos incompatibles con el tofu:
-Comer tofu y apio juntos;
-Evita comerlo con vinagre agrio, de lo contrario dañará fácilmente los dientes;
-Evita comerlo con pepino;
-Comer tofu y arroz salvaje juntos, es fácil formar piedras;
-Comer tofu y miel juntos, comer miel y tofu juntos, comer miel y tofu juntos puede causar diarrea;
-Tofu y naranjas, es estrictamente prohibido comerlos junto con naranjas, de lo contrario sufrirás bocio fácilmente
-Tofu y calabaza
-No se pueden comer con verduras y frutas ricas en vitamina C; p>
-No se puede comer con cordero, es fácil comerlo juntos. Sufre de ictericia y beriberi (deficiencia de vitamina B1);
-Tofu y puerros
-Tofu y puerros;
-El tofu y la carne de res no se pueden comer juntos, comerlos juntos hará que la gente se seque y enoje;
-El tofu y los brotes de bambú, comerlos juntos pueden provocar fácilmente piedras;
-No los comas con azúcar e hígado de oveja;
-Tofu y batatas;
-No los comas con caquis, se harán los dos juntos. forman cálculos de caqui, que pueden causar hinchazón gástrica, dolor de estómago, vómitos y, en casos graves, sangrado gástrico, que pone en peligro la vida;
p>Pone en peligro la vida
- No comer con plátanos;
- Comer con tofu y hojas de mostaza;
- No comer con carpa cruciana, de lo contrario puede causar edema fácilmente.
- No coma chalotes con tofu ni cocine espinacas con tofu en sopa, porque el ácido oxálico de los chalotes y las espinacas se combina fácilmente con el calcio del tofu para formar oxalato de calcio insoluble, que afecta la salud del organismo. La absorción de calcio. El consumo prolongado puede provocar fácilmente cálculos.
Valor medicinal:
Se utiliza principalmente para tratar a niños con lesiones en los pulmones y el estómago por el calor del verano: la fiebre persiste, suele aumentar por la tarde o persiste cuanto más calor. Según el clima, peor es la fiebre Alta: la sed induce a beber, frente caliente, piel seca y ardiente, poca o ninguna sudoración, micción frecuente y prolongada, irritabilidad, lengua roja, fina saburra amarilla y pulso filiforme.
Corrección
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Sopa de tofu y melón de invierno
La sopa de tofu y melón de invierno es un plato delicioso Los platos elaborados con tofu, melón de invierno y otros ingredientes principales son platos caseros.
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Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas, y cortar en un centímetro Cortar el tofu en cuadritos, picar el ajo y cortar la cebolleta en hojas.
Pon una cucharada de aceite vegetal en el wok y sofríe los ajos hasta que estén fragantes.
Introducimos los trozos de melón de invierno, añadimos una cucharada de salsa de soja y sofreímos un par de veces.
Vierte los trozos de melón de invierno en la olla sopera, vierte agua fría y deja hervir a fuego alto.
Después de que la olla hierva, cocine a fuego medio durante diez minutos, luego agregue el tofu y las algas, y cocine a fuego medio a bajo durante otros cinco minutos.
Echamos una cucharada de sal.
Espesar la salsa con una fina capa de maicena.
Espolvorea con cebolla verde picada.
Vierte aproximadamente una cucharada de vinagre.
Añade unas gotas de aceite de sésamo, añade una cucharada de glutamato monosódico y apaga el fuego.
Cómo comer
Tofu:
Alimentos incompatibles con el tofu:
-Comer tofu y apio juntos;
-Evita comerlo con vinagre agrio, de lo contrario dañará fácilmente tus dientes;
-Evita comerlo con pepino;
-Comer tofu y arroz salvaje juntos, es fácil formar piedras;
-Comer tofu y miel juntos, comer miel y tofu juntos, comer miel y tofu juntos puede causar diarrea;
-Tofu y naranjas, es estrictamente prohibido comerlos junto con naranjas, de lo contrario sufrirás bocio fácilmente
-Tofu y calabaza
-No se pueden comer con verduras y frutas ricas en vitamina C; p>
-No se puede comer con cordero, es fácil comerlo juntos. Sufre de ictericia y beriberi (deficiencia de vitamina B1);
-Tofu y puerros
-Tofu y puerros;
-El tofu y la carne de res no se pueden comer juntos, comerlos juntos hará que la gente se seque y enoje;
-El tofu y los brotes de bambú, comerlos juntos pueden provocar fácilmente piedras;
-No los comas con azúcar e hígado de oveja;
-Tofu y batatas;
-No los comas con caquis, se harán los dos juntos. forman cálculos de caqui, que pueden causar hinchazón gástrica, dolor de estómago, vómitos y, en casos graves, hemorragia gástrica, que pone en peligro la vida;
p>- Pone en peligro la vida
- No comer con plátanos;
- Comer con tofu y hojas de mostaza
- No comer con carpa cruciana, de lo contrario provocará edema fácilmente.
- No coma chalotes con tofu ni cocine espinacas con tofu en sopa, porque el ácido oxálico de los chalotes y las espinacas se combina fácilmente con el calcio del tofu para formar oxalato de calcio insoluble, que afecta la salud del organismo. La absorción de calcio. El consumo prolongado puede provocar fácilmente cálculos.
Valor medicinal:
Se utiliza principalmente para tratar a niños con lesiones en los pulmones y el estómago por el calor del verano: la fiebre persiste, suele aumentar por la tarde o persiste cuanto más calor. Según el clima, peor es la fiebre Alta: la sed induce a beber, frente caliente, piel seca y ardiente, poca o ninguna sudoración, micción frecuente y prolongada, irritabilidad, lengua roja, fina saburra amarilla y pulso filiforme.
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