¿El polvo de patata de invierno tiene un alto contenido de yodo?
Este tipo de patata se llama patata de fideos de invierno y es común en Guangdong y Guangxi, especialmente en Guangxi. A la gente le gusta mucho cultivarlo. La papa de invierno tiene muchos alias, incluida la papa de Tokio, la papa de brote de bambú de invierno, la papa gelatinosa, el arrurruz y la papa de bambú. La papa verde es un rizoma subterráneo de la familia Arrowroot. Tiene un aspecto muy diferente al de los cultivos de patatas habituales. Cuando se extraen, se parecen mucho a los brotes de bambú de invierno que la gente desentierra en invierno. No es de extrañar que la gente también lo llame patatas y brotes de bambú de invierno. Sin embargo, no es tan grueso como los brotes de bambú de invierno. Su forma es relativamente larga y delgada, y su caparazón es como un brote de bambú de invierno. Retire la cáscara exterior y en su interior encontrará patatas de harina de invierno blancas como la nieve.