¿Cómo hacer frijoles fríos?

Comida

300 gramos de frijoles, 3 chiles secos, 3 dientes de ajo y vinagre.

Práctica:

1. Las judías deben estar tiernas, cómpralas y córtalas en trozos. Hervir agua caliente con un poco de sal y aceite, añadir los frijoles y cocinar durante 3-4 minutos.

2. Introducir el pescado en el agua y dejar enfriar. Escurrir el agua y reservar. Poner un poco de aceite en la olla y cortar en cubos tres chiles secos. los chiles secos. Cuando la pasta esté fragante, agregue las judías verdes.

3. 3 dientes de ajo + una pequeña cantidad de vinagre/salsa de soja + sal + glutamato monosódico, revuelve uniformemente y sirve.