Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Al perder peso, coma más frijoles, como el tofu seco. ¿Puedo usar piel de tofu?

Al perder peso, coma más frijoles, como el tofu seco. ¿Puedo usar piel de tofu?

Comer tofu seco y piel de tofu no afectará su pérdida de peso. El componente principal de este producto de soya es la proteína, contiene fibra dietética y no engorda.

A partir de la soja se procesan productos de soja, como el tofu, el tofu rallado, el tofu seco, la leche de soja, el tofu, la yuba, los brotes de soja, etc. Debido a que la soja ha sido procesada, no solo no se ha reducido el contenido de proteínas, sino que también se ha mejorado la tasa de digestión y absorción. Al mismo tiempo, diversos productos de soja son deliciosos y estimulan el apetito. Los brotes de soja también son ricos en vitamina C, que puede desempeñar un papel regulador en invierno y primavera, cuando las verduras escasean.

La nutrición de los productos de soja se refleja principalmente en su rico contenido en proteínas. Los productos de soja contienen aminoácidos esenciales similares a las proteínas animales, además de calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2, celulosa y otros minerales que necesita el cuerpo humano. Pero los productos de soja no contienen colesterol, por lo que algunas personas recomiendan que los pacientes con obesidad, arteriosclerosis, hiperlipidemia, hipertensión, enfermedades coronarias, etc. coman más frijoles y productos de soja. Para las personas sanas, no es aconsejable una única fuente de nutrición. Los productos de soja se pueden utilizar como fuente de proteínas. Los productos de soja son una parte importante de una dieta equilibrada.