¿Es un problema para los pacientes de quimioterapia comer sopa de tortuga?
Sí, si los efectos secundarios durante la quimioterapia son severos, como distensión abdominal, diarrea y pérdida de apetito, se puede ingerir una dieta líquida o semilíquida, como leche, yogur, sopa de tortuga, sopa de carpa cruciana, sopa de pollo, fideos...
Dietas para pacientes de quimioterapia
Durante la quimioterapia, aunque los fármacos matan las células tumorales, inevitablemente causarán cierto daño a las células normales, dando como resultado con los correspondientes efectos tóxicos y secundarios, como deterioro de la función inmune, leucopenia, úlceras de la mucosa gastrointestinal, caída del cabello, etc. En este momento, los pacientes deben complementar alimentos ricos en proteínas, como leche, carnes magras, pescado, hígado de animal, dátiles rojos, judías adzuki, etc. El cangrejo de río, la anguila, el pescado negro, la ternera, etc. también pueden ayudar a aumentar los glóbulos blancos. Si tienes pérdida de apetito o indigestión, puedes añadir alimentos estimulantes del bazo y apetecibles, como espino, lentejas blancas, rábanos, setas, piel de mandarina, etc.
¿Cómo pueden los pacientes con cáncer aumentar su apetito durante la quimioterapia?
(1) Cambiar recetas y métodos de cocción: un nuevo alimento puede aumentar el apetito. Por ejemplo, los pacientes que suelen comer carne de cerdo pueden cambiar a pescado, camarones, cangrejo, pollo, etc., si las condiciones lo permiten. Puede comer algunas tortugas y tortugas de caparazón blando. Cambiar los métodos de cocción para darle a los alimentos diferentes colores y sabores también puede aumentar el apetito. Pero no importa qué tipo de alimento, debe cocinarse a un nivel relativamente cocido antes de que pueda digerirse y absorberse sin problemas.
(2) Dieta medicinal para apetecer y fortalecer el bazo: ① Dados de carne de espino: 100 g de espino, 1000 g de carne magra de cerdo (o ternera), 250 g de aceite vegetal y champiñones, jengibre, cebolla verde, pimiento, Vino para cocinar, glutamato monosódico y azúcar blanca. La cantidad justa. Primero corta la carne magra en rodajas, saltéala en aceite, luego usa el condimento de espino y espera hasta que esté bien cocida y luego esté lista para comer. Es a la vez apetitoso y anticancerígeno. ② Sopa de astrágalo y ñame: Use 30 g de astrágalo, agregue agua y hierva durante media hora, retire el residuo, agregue 60 g de rodajas de ñame, cocine por otros 30 minutos, agregue azúcar (agregue miel para el estreñimiento) y sirva. Tómelo una vez por la mañana y otra por la noche. Tiene las funciones de reponer el qi y activar la circulación sanguínea, aumentar el apetito y mejorar la función de absorción gastrointestinal.
(3) Comer más verduras y frutas frescas con alto contenido vitamínico: Este tipo de alimentos no sólo pueden aumentar la resistencia, sino también aumentar el apetito. Algunos pacientes creen que se deben evitar los alimentos crudos y fríos, pero se deben tratar las frutas y verduras según la situación. En la etapa inicial después de la cirugía, puede comer jugo de vegetales y una pequeña cantidad de frutas de fácil digestión. La cantidad no debe ser grande en cada momento y se deben consumir comidas pequeñas con frecuencia. Una vez que la función gastrointestinal se haya recuperado básicamente, se pueden comer algunos platos fríos y refrescantes y frutas, especialmente durante la quimioterapia y radioterapia, que tienen un efecto apetitoso evidente.
(4) Intercambio de experiencias dietéticas entre pacientes: el intercambio de experiencias dietéticas entre pacientes no solo puede aprender de las fortalezas de los demás, sino también ayudar a aumentar el apetito, lo cual es muy necesario para los pacientes con cáncer.