Cómo hacer bollos al vapor, panqueques y cuajada de tofu, por favor avise, es mejor en Henan.

En Zhengzhou, los bollos al vapor cuestan uno o dos yuanes, los bollos de tofu cuestan tres yuanes y los panqueques cuestan dos yuanes. Tampoco son tan deliciosos. Déjame presentarte sus métodos:

1. Torta de aceite

Ingredientes: harina, bicarbonato, levadura, etc.

1. Vierte la harina en un recipiente, agrega la levadura, el bicarbonato y la sal y mezcla bien.

2. Amasar la masa con agua tibia. agregue una cantidad adecuada de aceite;

3. Después de despertar, amase los fideos y córtelos en tiras

4. en ambos extremos de las patas, alargar;

5. Vierta aceite en la olla y caliéntelo, agregue los palitos de masa fritos y fríalos hasta que estén dorados, saque los palitos de masa fritos y déjelos secar.

2. Cerebro de tofu

Materias primas: leche de soja, lactona, etc. Vierte nuevamente la leche de soja, tápala y déjala reposar 20 minutos

3. Vierte nuevamente la leche de soja, tápala y déjala reposar 20 minutos

4. Finalmente, calentar el tofu. p>

4. Finalmente, cortar el tofu en rodajas gruesas con una cuchilla de mantequilla ligera y ponerlo en la sopa.

La tienda en Zhengzhou se llama Master Xiaowu. Tiene muchas variedades: tienda de desayunos de Zhengzhou, sopa nutritiva de mariscos con carne, sopa de mariscos de alta calidad, cuajada de tofu, palitos de ghee sin alumbre, panqueques de cebolleta, bollos de aceite, panqueques con salsa de soja, panqueques de mano, panqueques de mil capas, panqueques de cebolleta, sésamo panqueques, panqueques de huevo, albóndigas fritas, bollos de carne, hojaldre, señor de la carne, gachas de los ocho tesoros, gachas de mijo, gachas de frijol mungo, leche de soja, huevos estofados con cinco especias.