¿Cómo hacer sopa de melón de invierno y algas marinas?
Ingredientes: melón de invierno, algas marinas, sal, glutamato monosódico.
Pasos de la práctica:
Paso 1: Materias primas.
El segundo paso es pelar y cortar el melón de invierno en dados y reservar.
El tercer paso es calentar la sartén con aceite frío.
Paso 4: Vierte las rodajas de melón de invierno y jengibre.
El quinto paso es verter el nudo marino.
El sexto paso es añadir agua hasta cubrir el melón de invierno.
Paso 7: Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Añadir sal y glutamato monosódico al gusto.