Cómo hacer cáscaras de pomelo secas con azúcar de roca

Ingredientes: cantidad adecuada de piel de pomelo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de agua

Proceso de elaboración:

1. Primero use sal para frotar la piel (yo usé dos cáscaras de pomelo que no eran muy grandes) y luego enjuagar con agua.

2. Primero limpie la cáscara de pomelo y córtela en rodajas. Tenga en cuenta que no es necesario quitar la pulpa blanca dentro de la cáscara de pomelo (esta pulpa blanca también es muy buena. Los efectos específicos son). Puedes comprobarlo en Baidu).

3. Pon las rodajas de pomelo cortadas en un recipiente, añade un poco de sal y déjalas en remojo durante al menos una noche. Si hace calor, puedes meterlas en el frigorífico a remojo y luego. Mételos en el frigorífico al día siguiente. Cambia el agua varias veces y enjuágalos para eliminar bien el amargor de la cáscara de pomelo.

4. Después de enjuagar unas cuantas veces, retirar el agua y secar.

5. Vierte el agua utilizada para remojar las cáscaras de pomelo directamente en la olla y déjala hervir a fuego alto.

6. Echa la cáscara de pomelo seca en una olla con agua hirviendo, como se muestra en la imagen.

7. Vuelve a hervir, luego sácalo, ponlo directamente en un recipiente con agua fría y pásalo por agua fría.

8. De la misma forma, seca el agua con las manos. Solo sécala con las manos. La peso de la cáscara de pomelo después del secado es de 230 gramos. La cantidad de azúcar de roca que recibiste es de 150 gramos y la cantidad de agua es de 350 gramos. Si te gustan los alimentos dulces, puedes agregar azúcar además de esta cantidad.