Cómo comer Cordyceps sinensis para nutrir los riñones
1 Pato macho al vapor con cordyceps
Ingredientes: 10 gramos de cordyceps, 1 pato macho viejo.
Método: sacrificar el pato macho, quitarle las plumas y órganos internos, limpiarlo y partir la cabeza del pato, lavar los cordyceps con agua tibia, introducirlos en el vientre del pato junto con una cantidad adecuada; de jengibre y cebolletas, y átelos bien con hilo. Póngalo en un tazón grande, vierta la sopa clara, agregue la cantidad adecuada de sal, vino de cocción y otros condimentos, colóquelo en una vaporera y cocine al vapor durante aproximadamente 2 horas, hasta que esté bien. Se cocina la carne de pato.
Eficacia: Nutre los pulmones y los riñones, repone la esencia y se utiliza para tratar la deficiencia de yin pulmonar y renal, la impotencia y la eyaculación precoz, la espermatorrea y los sudores nocturnos, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, la fatiga. y tos, y aquellos que están físicamente débiles después de una enfermedad y no se recuperarán en mucho tiempo. 2
3 pichones blancos al vapor con cordyceps
Ingredientes: 2 pichones blancos, 3 gramos de cordyceps, 15 gramos de setas shiitake, 15 gramos de brotes de bambú y 10 gramos de lonchas de jamón .
Método: Lavar el Cordyceps sinensis y reservar, sacrificar las palomas, quitarles el pelo, quitarles los órganos internos por cesárea, limpiar los sentidos, ponerlos en agua hirviendo un rato y lavarlos. sangre; coloque la panza de la paloma hacia arriba, póngala en un tazón grande y coloque el Cordyceps sinensis en un tazón grande, esparza champiñones, rodajas de brotes de bambú y rodajas de jamón sobre los fideos de paloma, agregue la cantidad adecuada de vino de cocción y glutamato monosódico. , sal refinada y sopa clara, cocinar al vapor en la vaporera durante aproximadamente 2 horas, hasta que la carne de paloma esté crujiente y tierna.
Eficacia: Tonificante del riñón y nutritivo del yin, utilizado para tratar la deficiencia del yin del riñón, impotencia, espermatorrea, dolor y debilidad de cintura y rodillas, dificultad para respirar y fatiga, pérdida de memoria, sudoración espontánea y sudores nocturnos, y aquellos que han estado deficientes durante mucho tiempo después de una enfermedad.
Sopa de 4 Cordyceps sinensis y gambas
Ingredientes: 10 gramos de cordyceps sinensis, 30 gramos de gambas.
Preparación: Lave ligeramente el Cordyceps sinensis y los camarones, póngalos en una cacerola, agregue agua, agregue una pequeña cantidad de jengibre, sal y condimentos, hiérvalos primero a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos, toma la sopa y bébela tibia, y come cordyceps y camarones.
Eficacia: Tonifica el riñón y repone el yang, repone la esencia y la médula, y se utiliza para tratar la deficiencia de yang del riñón, la impotencia y la pérdida del deseo sexual.