¿Cuáles son los ingredientes de las patatas ralladas frías?

1. Pelar y triturar las patatas y dejarlas en remojo en agua durante unos minutos.

2. Después de que el agua hierva, póngala en la olla y cocine por tres minutos. Ajuste el tiempo de cocción según su preferencia.

3. Saca las patatas ralladas, enjuágalas con agua fría, añade sal, azúcar, vinagre, ajo picado y aceite de chile y revuelve uniformemente.

4. Las patatas ralladas frías son un plato casero. Las principales materias primas son las patatas, los pimientos verdes y los pimientos rojos. El método consiste en agregar aceite de sésamo, ajo picado, sal y glutamato monosódico a las patatas ralladas cocidas. Si te gusta picante, puedes agregar un poco de chile rallado y mezclar bien.