Cómo hacer rábano blanco frío

Ingredientes: rábano blanco y cilantro.

Accesorios: 2 cucharadas de vinagre blanco, 0 cucharadas de sal 65438+, 3 cucharadas de azúcar.

Pasos específicos:

1. Lavar y pelar el rábano blanco.

2. Corta el rábano blanco en tiras, como se muestra en la imagen.

3. Remojar el rábano blanco rallado en agua fría con unas gotas de vinagre blanco durante una media hora aproximadamente.

4. Cortar el cilantro en trozos finos y reservar.

5. Coge un bol pequeño limpio y mezcla la salsa fría uniformemente. Pon 2 cucharadas de vinagre blanco y 2 cucharadas de azúcar en un bol y mezcla bien.

6. Saca el rábano blanco rallado del agua, colócalo en un plato y espolvorea con cilantro picado.

7. Vierta la salsa agridulce preparada y revuelva uniformemente.

8. El producto terminado es el siguiente.