Calorías en platos fríos
El calor de los platos fríos (calculado en base a 100 g de porción comestible) es de 61 calorías (255 kJ) y el calor unitario es relativamente bajo. Las calorías de cada ración de 100 g de ensalada fría representan aproximadamente el 2% del total de calorías diarias recomendadas por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes mantengan la salud.
Las calorías de la ensalada fría son generalmente relativamente bajas. Depende de las verduras específicas, la calidad de las verduras, la cantidad de condimentos y los condimentos. Normalmente, 500 gramos de hortalizas de hojas verdes producen unas 100 kcal.
Aunque la ensalada fría es deliciosa, también lo es. Las verduras elegidas deben ser frescas; pepinos, lechugas, lechugas, etc. Si se come directamente como alimento crudo, se debe lavar con agua limpia y enjuagar con agua fría al manipularlo, separar los alimentos crudos y cocidos, y usar tablas de cortar y cuchillos especiales para cocinar y consumir inmediatamente; agregarse después de servir.
Malentendidos sobre las verduras frías en la dieta
Comer más verduras frías puede reducir la ingesta de calorías, pero simplemente comer verduras frías para perder peso no es factible. Porque algunos platos fríos también pueden contener mucho aceite, o jamón, pollo frito y aderezos grasos para ensaladas. Este alimento bajo en grasas puede tener más calorías. Por el contrario, algunos alimentos ricos en grasas son bastante nutritivos.
Así que controlar la ingesta de alimentos es lo más importante: puedes comer más grasa, pero comer menos si hay menos grasa, no podrás comerla si quieres; Además, comer verduras de hojas verdes por sí solo no puede ayudarle a perder peso. No sólo es difícil comer lleno, sino que rápidamente le entrará hambre y tendrá que llenar el estómago con otros alimentos ricos en calorías.
Una ensalada saludable debe contener una variedad de verduras, frijoles ricos en nutrientes y almendras. Es mejor poner un poco de vinagre y menos aceite. Tenga cuidado cuando vea etiquetas de alimentos bajos en grasa o sin grasa. Esto no significa que la comida tenga que ser saludable: se puede agregar más azúcar para compensar la pérdida de sabor debido a la pérdida de grasa.