¿Cómo hacer melón de invierno seco? Es delicioso al sol.

Ingredientes: Cantidad adecuada de melón de invierno fresco. Herramientas: Cuchillo de cocina.

1 Primero pelamos el melón de invierno fresco, le quitamos la piel y la pulpa y luego lo lavamos directamente con agua.

2. Cortar el melón de invierno en rodajas. El grosor también es de unos 3-4 mm. Si se corta demasiado grueso, no se secará fácilmente.

3. Luego coloque un taburete bajo el sol y coloque una tabla de madera sobre el taburete para que el melón de invierno seco se pueda extender para que se seque.

4. En segundo lugar, el melón de invierno seco que se ha secado durante un día no se puede secar directamente porque es necesario secarlo en un día, habrá que secarlo al día siguiente. . Por la noche hay que meterlo en casa y extenderlo pieza por pieza.

5.Por último, cuando salga el sol al día siguiente, puedes extender el melón de invierno seco sobre la tabla de madera y secarlo durante unas horas. Es mejor darle la vuelta durante el proceso de secado para que ambos lados puedan recibir la mejor luz solar.

El melón de invierno secado con éxito sólo necesita ser ablandado un poco antes de envolverlo y colocarlo en un lugar fresco. Simplemente sácalo cada vez que necesites cocinar.