¿Cuál es la diferencia entre la piña y la fruta gemela de la piña?
¿Cuál es la diferencia entre piña y piña gemela?
NO.1 Piña y Piña
Normalmente puedes verlo en los supermercados. Hay dos tipos. piña, la más barata se llama piña y las más caras se llaman piña, pero en realidad ambas son piñas y pertenecen a la familia de las bromeliáceas.
Sin embargo, las "piñas" de los supermercados son generalmente variedades "sin ojos" cultivadas artificialmente y con mejor sabor.
La piña contiene una gran cantidad de "bromelaína", que es necesario remojar en agua salada, porque esta enzima estimulará nuestra mucosa bucal al masticar, por lo que la sentirás como si estuviera en la boca; Contenido de bromelina" de la piña Menos, no es necesario remojarlo.
No hay mucha diferencia nutricional entre la piña y la piña. Son ricas en vitamina C y fibra insoluble, y también contienen alrededor de un 10% de azúcar. No comas demasiada a la vez~
NO. 2 Kiwi y kiwi
El kiwi también se ha considerado como una especie de fruta estrella en los últimos años, pero el precio del kiwi que se parece a él es varios. tiempos diferentes.
De hecho, el kiwi es una variedad que fue seleccionada artificialmente después de ser introducida en Nueva Zelanda desde mi país hace más de cien años, por lo que no hay mucha diferencia en el contenido nutricional, y todos pertenecen. a la familia del kiwi.
El kiwi es rico en “vitamina C”, cuyo contenido es el doble que el de las naranjas y 10 veces el de las manzanas. La vitamina C puede actuar como antioxidante, promover la recuperación de heridas y mejorar la inmunidad;
Además, el kiwi también es rico en "fibra dietética" soluble, que puede promover la proliferación de bacterias intestinales beneficiosas y luego interactuar La fibra insoluble que contiene se combina con ella para reducir la absorción de lípidos, facilitar la defecación y favorecer la salud intestinal. Sin embargo, si siente la boca entumecida y la garganta se le hincha después de comer kiwi, esto puede ser un signo de alergia y no debe comerlo.
NO.3 Saguo y Begonia
Saguo y Begonia se parecen mucho. Begonia y la manzana pertenecen al género Apple de la familia de las Rosáceas y están relacionadas con las manzanas, pero Saguo no. Pertenece al género Arbor.
En términos de contenido nutricional, el contenido de vitamina C de las manzanas silvestres es aproximadamente el mismo que el de las manzanas, mientras que el contenido de vitamina C de las manzanas silvestres es cinco veces mayor que el de las manzanas.
Aunque la fruta del manzano silvestre tiene un alto contenido en vitamina C, su contenido en azúcar también es superior al de la manzana, por lo que es mejor no comer demasiada cantidad de una sola vez, de lo contrario es fácil superar el límite calórico. ~
NO .4 Shiitake y Hongos Flor
Todo el mundo ha comido Hongos Shiitake, pero es posible que algunas personas no hayan comido Hongos Shiitake. El precio en el mercado suele ser el doble del Shiitake. Hongos.
Pero, de hecho, las setas shiitake y las setas de flores son el mismo hongo, y ambos pertenecen a las setas shiitake.
Durante el proceso de producción de las setas shiitake, controlando las condiciones naturales como temperatura, humedad, luz y ventilación, se modifica artificialmente el crecimiento y desarrollo normal de las setas shiitake, de modo que las tapas se vuelven marrones y blancas. patrones, formando así hongos de flores.
Tanto las setas de flor como las shiitake son ricas en aminoácidos y fitoquímicos (polisacáridos y purinas); el contenido de vitamina D de las setas de flor o shiitake supera las 120 UI por 100 gramos.
Los hongos shiitake se dividen en tres tipos: hongos en flor, champiñones gruesos y hongos ostra. Los hongos de primer grado son los hongos en flor, que son los de mejor calidad. Tienen una carne tierna, una fragancia rica y ligeramente. mayor valor nutricional.
NO.5 Arowana & Pangasius
En los últimos años se ha vuelto cada vez más popular una especie de pescado blanco sin espinas que debe ser un ingrediente indispensable en el pescado hervido y en escabeche. pero algunas personas dicen que es pangasius, mientras que otras dicen que es arowana. ¿Qué está pasando?
Porque después de procesos como pelarlos y deshuesarlos, se ven casi iguales en el supermercado; pero la arowana y el pangasius son en realidad dos pescados completamente diferentes, y sus diferencias nutricionales también son relativamente grandes.
Pagasus es un pez de agua dulce cultivado a gran escala con una gran producción, producido principalmente en Vietnam. Su apariencia es bastante diferente a la de la langosta, pero debido a que es rentable y fácil de procesar, a menudo es así. se come con langostas, el bacalao y otros pescados de mar se venden bajo la apariencia de.
El "lenguado" (ta) de "Nanlai Lama Holds a Five-Kilogram Sole" es un pez marino de alta calidad con un cuerpo plano y una forma que recuerda a una lengua larga.
Aunque ambos no tienen espinas y son blandos, el lenguado tiene más ácidos grasos insaturados que el pangasius, pescado de agua dulce, y es rico en DHA y EPA.