Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el vino más nutritivo en invierno?

¿Cuál es el vino más nutritivo en invierno?

Vino longan casero, el vino más nutritivo del invierno

Las materias primas son angélica y longan, además de crisantemo y baya de goji, que es tónico y no es fácil enfadarse. Tiene el efecto de nutrir la sangre, calmar los nervios y nutrir el hígado y los riñones. Es adecuado para síntomas como clorosis, mareos, insomnio y olvidos provocados por la deficiencia sanguínea. Como lo preparo con vino de arroz, los adultos pueden beberlo sin importar el sexo. Si se remoja en vino blanco, es más adecuado para personas de mediana edad y mayores con energía yang decreciente y que beben vino blanco.

Ingredientes: 5 g de crisantemo, 20 g de baya de goji, 5 g de angélica, 50 g de longan (si es carne de longan sin semillas, unos 30-40 g serán suficientes), cantidad adecuada de azúcar de roca (opcional), 500 ml de vino de arroz ( también puedes usar 40g) de licor de aproximadamente 100% de alcohol)

Método:

Si quieres beberlo tú mismo, utiliza un método frugal. Cuando finalmente lo bebas, fíltralo. para evitar que los ingredientes se laven. Los ingredientes no se lavan y se vierten directamente en el vino para que se remojen. Si crees que es antihigiénico, puedes lavarlo, pero debe estar seco y no mojado.

1. Primero prepare los materiales. El vino Guiyuan requiere los siguientes materiales: 5 g de crisantemo, 20 g de baya de goji, 5 g de angélica y 50 g de vino longan. Retire con cuidado las impurezas y pique los materiales medicinales más grandes. También puede aplastar todos los materiales y envolverlos en una gasa, lo que favorece más el análisis de los ingredientes activos de los materiales medicinales.

2. Poner los ingredientes en un recipiente de vidrio o cerámica limpio, sin agua y sin aceite, verter el vino de arroz o el vino blanco y cerrar con una tapa. Conservar en lugar fresco y seco y beber al cabo de un mes. Durante este tiempo, agite el frasco cada 3-5 días. También agregué unos trozos de azúcar de roca. Es opcional agregarlo o no, y no afectará la eficacia del medicamento.

Cómo beber:

Beberlo todos los días después de cenar.

Si usas vino blanco para remojar, bebe 15-25 ml cada vez; si usas vino de arroz para remojar, bebe 50 ml o más cada vez.

Notas:

1. Al remojar en vino blanco, no se debe beber demasiado. Beberlo con moderación puede nutrir el organismo, pero beber en exceso puede dañar el hígado. 15-25 ml al día no es perjudicial para el organismo, pero también beneficioso para la salud.

2. En invierno, se puede calentar el vino con agua hirviendo antes de beberlo, especialmente las personas con el estómago frío deben prestar atención.

3. Lo mejor es tomar la cena con la comida principal. No beber durante el día y no beber en ayunas.

4. Puedes utilizar vino blanco o vino de arroz para hacer vino medicinal. El vino blanco debe estar a unos 40 grados y la concentración no debe ser ni demasiado alta ni demasiado baja. Después de remojar en vino blanco, los ingredientes activos de los materiales medicinales son más fáciles de analizar. Si el vino de arroz se pone en remojo tardará un poco más por su baja graduación alcohólica.