¿Cómo hacer bollos para principiantes?

1. Coloque la masa en su mano izquierda, coloque el relleno de carne en el medio de la masa y doble la palma ligeramente hacia abajo. Primero, pellizca la masa entre los dedos índice e índice de tu mano derecha.

2. Utiliza tu dedo índice izquierdo para empujar la masa junto a tu dedo índice derecho para formar un pliegue.

3. Suelta el dedo índice derecho y amasa la masa fermentada de (1) formando pliegues.

4. Luego usa tu dedo índice izquierdo para empujar la masa junto a ella hasta la posición de tu dedo índice derecho y pellízcala en un segundo pliegue.

5, y así sucesivamente, pellizca el último pliegue.

6. Apretar para cerrar y girar suavemente. Los bollos están listos.