Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es seguro comer repollo? Se dice que los residuos de pesticidas son graves.

¿Es seguro comer repollo? Se dice que los residuos de pesticidas son graves.

Sí.

Las hojas de repollo son muy suaves y se caerán rápidamente si se les rocían pesticidas. El repollo es seguro si no se utilizan medicamentos ilegales. Cuando coma repollo, retire las tres hojas exteriores. "Los pesticidas permanecen principalmente en la epidermis. Incluso si quedan residuos de pesticidas, es necesario retirarlos.

Col china, nombre científico: col, col (Brassica oleracea L. var.capitata L.) es una Planta del género Brassica de la familia Brassicaceae. Es una variedad de col (Brassica oleracea L.) También se la conoce como repollo, repollo, repollo, repollo, etc. Es una hierba bienal de tallo corto y grueso. tallos anuales cubiertos de escarcha polvorienta, no ramificados, de color verde o gris verdoso. Las hojas basales son numerosas, gruesas, esféricas, achatadas, de más de 10-30 cm de diámetro, de color blanco lechoso o verde claro, originarias de la costa mediterránea. Llegó a China en el siglo XVI. Tiene las características de resistencia al frío, resistencia a las enfermedades, gran adaptabilidad, fácil almacenamiento y transporte, alto rendimiento y buena calidad. Se cultiva ampliamente en mi país y es una de las principales hortalizas en primavera y verano. y otoño en el Noreste, Noroeste y Norte de mi país.