Cómo hacer varias enzimas de frutas
La proporción de práctica es 1:3:10. Es decir: azúcar moreno: fruta: agua. Presta atención a las proporciones para lograr el éxito. La cantidad final de enzima obtenida al hacer esto probablemente sea inferior a 1 litro. Preste atención a dejar un espacio adecuado en la parte superior de la barrica. El gas producido por la fermentación debe liberarse cada uno o dos días. Estará bien en unos tres meses.
Si sientes que lleva mucho tiempo, también hay una manera de acortar el tiempo, pero lo mejor es tener el jugo original. El método es: 125 gramos de maltosa natural, 5 gramos de vitamina C sódica, 8 litros de agua, 2 libras de fruta, agregar 150 ml de jugo original y elegir un barril grande de más de 10 litros. Quédate con el aceite. Puedes beberlo en unos 15 días. Desinfla todos los días.
Solo elige frutas frescas de temporada. Preste atención a la variedad de gustos, preferiblemente no más de tres tipos.