¿Qué receta es la mejor para la cocina de Hunan en Mongolia Interior?

Cerdo estofado con lanza de piedra

Pollo de Zongtang Zuo

Calamar Anzu

Albóndigas de perlas Zengfu

Pastel de pato crujiente

Tocino estilo Hunan

Filetes de pescado con pimiento picado

Nuevo pastel de Hunan:

Serie Xiangxiang (rebanadas de pescado, anguila ), cordero al comino chisporroteante, pescado en sopa agria, ternera frita con pimienta silvestre, repollo rallado a mano en una olla seca, brotes de ajo fríos, costillas de frijoles negros al vapor, salchicha seca Shimen y hojas de ternera picantes.

Carne de cangrejo Jinsha (no picante), berenjena con sabor a pescado (no picante),

Pato crujiente con tortita (uno de los platos de la vieja escuela más vendidos que no es picante) ),

Zengfu Pearl Balls (auténtica cocina de Hunan) (no picante), belle frita (salsa de vinagre - favorita de los chinos, salsa de tomate secreta - favorita de los franceses), filete de pescado al vapor (jengibre y cebollín) — —No picante, pimienta picada-ligeramente picante, doble vapor-medio picante), cerdo estofado al estilo Mao (la carne no es grasosa y se deshace en la boca), pollo Zonaf (crujiente y delicioso) pollo marinado en aceite, estofado con negro Pollo a la pimienta (carne crujiente, jugosa y fragante), ternera frita con pimiento silvestre (una de las características, ligeramente picante, sabor moderado), ternera secada al aire Xiangxi (una de las características caseras, regusto ligeramente picante y dulce), rábano frito y tocino en una olla seca (tianyuan El tocino casero aromatizado tiene su propio sabor de granja, y la serie de ollas secas es más fragante y fragante), frijoles en escabeche.

Guarniciones: brotes de ajo fríos (una de las características de ligeramente picante, refrescante y refrescante), hongo de belleza (sabor único, apetitoso y saludable),

tendón de ternera frío (ligeramente picante y apetitoso, apto para beber) guarniciones),

Albóndigas de sopa (deliciosas y deliciosas, sabor de primera clase)

Auténtica cocina de Hunan con sabores intensos:

Picante medio: panceta de cerdo desmenuzada en aceite rojo (una de las guarniciones únicas),

Mollejas de pollo salteadas (uno de los platos de Hunan, con muchas rebanadas),

Manos de cerdo estofadas (dejan un aroma fragante en labios y dientes, regusto interminable),

Cerdo frito con ají (auténtica cocina de Hunan, sabor a hogar...).

Muy picante: pescado en sopa agria (picante y amargo, ¡no puedo parar!),

Rana perilla, cordero salado chisporroteante (sabor único, sensación diferente...),

Cangrejo picante a la parrilla. ¡Todos estos están escritos por un buen amigo de mi marido que es chef!