Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué significa el solsticio de invierno?

¿Qué significa el solsticio de invierno?

1. El significado del solsticio de invierno

El solsticio de invierno también se conoce como solsticio diurno, festival de invierno, subaño y solsticio de invierno. El solsticio de invierno significa que se acerca el frío. En el solsticio de invierno, el día es el más corto, pero la noche se vuelve más larga.

2. La época del solsticio de invierno

1. Los veinticuatro términos solares se formularon por primera vez a partir de los cambios en las estrellas cuando apunta el asa de la Osa Mayor. el subdígito, es el solsticio de invierno.

2. Hoy en día, los términos solares se determinan en función de la longitud celeste del sol. Cuando el sol alcanza los 270° de longitud celeste, es el solsticio de invierno. Calendario gregoriano cada año.

3. Costumbres populares del solsticio de invierno. Las costumbres del solsticio de invierno varían de norte a sur. En el sur, existen costumbres de adorar a los antepasados ​​y celebrar banquetes durante el solsticio de invierno. En la región norte, existe la costumbre de comer bolas de masa cada año en el solsticio de invierno.

上篇: ¿Cuáles son algunas recetas para hacer ejercicio en invierno? La receta de rollitos de ternera crujientes presenta en detalle la cocina y sus funciones: alimento básico de alta calidad, recetas nutritivas y saludables, recetas de desnutrición, recetas para extremidades frías, sabor: salado, artesanía: envuelto rollitos de ternera crujientes, materiales de producción: ingredientes principales: 300 g de rollitos de primavera, accesorios: 300 g de fiambre, 50 g de harina de trigo, 5 g de levadura en polvo, 100 g de almidón, condimento: 65438. 150 g de aceite para ensalada te enseñan cómo hacer rollitos de ternera crujientes y cómo hacer deliciosos rollitos de ternera crujientes. 1. Cortar los rollitos de primavera en tiras pequeñas y ponerlos en el frigorífico para que se congelen un poco. 2. Sacar los rollitos de primavera, envolverlos con la carne del almuerzo, darles forma de cilindros pequeños y meterlos en el frigorífico; los productos semiacabados, ponerlos en la masa preparada, enrollarlos en una papilla y freírlos en una sartén con aceite hasta que estén dorados. Consejos para hacer rollitos de ternera crujientes: 1. Cuando el rollo de carne se convierte en un producto semiacabado, se debe congelar brevemente en el refrigerador. El tiempo de congelación no debe ser demasiado largo, de lo contrario el rollo de carne frito quedará suave y duro y tendrá mal sabor. tiene un proceso de fritura, por lo que necesitas preparar aceite para ensalada Unos 500 gramos 3. Cómo hacer fideos crujientes: a base de harina, levadura en polvo, maicena, agua, aceite y sal; La receta de sopa de cordero y baya de goji presenta en detalle la cocina y sus efectos: la receta secreta para la impotencia y la eyaculación precoz, la receta secreta para fortalecer la cintura y los riñones, la receta secreta para las extremidades frías, el sabor: artesanía salada: cordero y baya de goji materiales para preparar la sopa: ingredientes principales: cordero (magro) 1000 gramos ingredientes auxiliares: 20 gramos de condimento de baya de goji: 12 gramos de jengibre, 5 gramos de vino de arroz, 4 gramos de cebollas verdes, ajo (piel blanca). 3 gramos de sal y 15 gramos de aceite de maní te enseñarán cómo hacer sopa de cordero y baya de goji. ¿Cómo hacer deliciosa la sopa de cordero y baya de goji? Lavar y cortar en trozos, cortar el jengibre en rodajas. Cuando el aceite de la olla esté caliente, añadir el cordero, el vino de cocción, el jengibre, el ajo, etc. y sofreír. Después de freír, ponerlo en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar semillas de goji, etc. , deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento, agregue el vino de cocción, el jengibre, la cebolla verde (cortada en trozos), el ajo, el glutamato monosódico y la sal hasta que esté cocido. Uso: Tomar con alimentos o solo. Consejos cálidos - Consejos de salud: Eficacia: Calienta el yang y fortalece la cintura, tonifica los riñones y fortalece los músculos. Es adecuado para el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas y la debilidad de los músculos y huesos causada por una insuficiencia de yang del riñón. Consejos sobre dietas medicinales que preservan la salud en invierno - gramos de la fase alimentaria: baya de goji: la baya de goji generalmente no es adecuada para consumirla con demasiado longan, ginseng rojo, azufaifa y otros tónicos para calentar el té. La receta de tambor de camarones fritos presenta en detalle la cocina y sus funciones: una receta para nutrir el yang, fortalecer la cintura y fortalecer los riñones, y una receta para las extremidades frías. Sabor: Salado Proceso: Tambor de camarón frito suave. Materiales: Ingredientes principales: 250 gramos de camarones, 100 gramos de pechuga de pollo. Accesorios: 50 g de castañas de agua, 25 g de champiñones (frescos), 25 g de rodajas de Magnolia officinalis. 120 g de condimento de clara de huevo: 15 g de vino de arroz, 4 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de pimienta, 20 g de manteca de cerdo (extracto), 5 g de cebolla verde, 3 g de jengibre, 100 g de aceite de maní. Las características del tambor de camarón frito son: forma de tambor pequeño y color dorado. Crujientes por fuera y frescas por dentro. El pastel de castañas de agua, un plato famoso de Shandong, es uno de los platos deliciosos que combinan bien con el vino. Te enseñaré cómo hacer un tubo de camarones fritos y cómo hacerlo delicioso. 1. Retire los tendones de la pechuga de pollo, tritúrela hasta obtener una pasta fina con el dorso de un cuchillo, póngala en un bol, agregue 1 clara de huevo, 2 cucharadas de almidón de agua, 1 cucharada de sopa fresca y cebolla verde picada. jengibre picado, vino de arroz, manteca de cerdo, glutamato monosódico, sal fina y pimienta. Espere a que se sazone y agregue la pasta de pollo. 2. Reemplazar los camarones en cubitos; 3. Picar las castañas de agua con un cuchillo y luego picarlas; 4. Cortar los hongos shiitake y los brotes de bambú de magnolia en cubitos pequeños. 5. Cortar estos cuatro en cubitos y agregarlos al pollo. Mezclar bien. 6. Mezclar 3 claras de huevo y 3 cucharadas de almidón de agua, agregar un poco de sabor salado y revolver hasta formar una pasta de clara de huevo y reservar. 7. Calentar la olla, cubrirla con aceite frío, verterla, calentarla nuevamente; añadir 100 g de aceite crudo, el 50% del aceite. Cuando esté caliente, exprimir con las manos la esencia de pollo revuelta uniformemente y la pasta de camarones en bolitas con forma de nuez, ponerlas en la sartén y sofreírlas presionando suavemente con una cuchara. darles forma de tambor plano. Freír un lado hasta que se dore, darles la vuelta y freír el otro lado y freír por ambos lados. 8. Aumentar la cantidad de aceite en la olla. Cuando el aceite esté 50% caliente, mojar el tambor de camarones en la masa de clara de huevo y freír hasta que estén dorados, sacarlo, escurrirlo y ponerlo en un plato 9. Traer un plato pequeño con 1 pimiento y sal para mojar; . La clave para hacer tubos de camarones fritos: la pechuga de pollo se debe triturar, los hongos shiitake y las rodajas de magnolia se deben exprimir, la pasta mixta de pollo y camarones debe ser espesa y dura para facilitar la formación durante la fritura y la fritura suave; A fuego medio para evitar que se queme por fuera y tierno por dentro. Consejos - compatibilidad alimentaria: camarones: los camarones no se deben comer con determinadas frutas. Los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come con frutas que contienen ácido tánico, como uvas, granadas, espinos y caquis, no sólo se reducirá el valor nutricional de la proteína, sino que el ácido tánico se combinará con iones de calcio para formar conjugados insolubles, que pueden irritar el tracto gastrointestinal. y provocar malestar, vómitos, mareos, náuseas, dolor abdominal y diarrea. 下篇: ¿Cómo es la vida cotidiana de los ancianos abandonados en las zonas rurales?