¿La forma más sencilla y eficaz de guisar peras Sydney con azúcar de roca es apta para beber en invierno?

La pera blanca guisada con azúcar de roca es un plato casero. El ingrediente principal es la pera y la principal técnica de cocción es el guisado. Las peras pueden humedecer los pulmones, eliminar el calor, producir líquido y calmar la sed. Se puede combinar con azúcar de roca para potenciar el efecto hidratante y aliviar la tos. Se utiliza para tratar la tos seca en niños, tos seca sin flemas, sequedad de boca y garganta.

Ejercicio 1

Preparación de alimentos

Materiales: 2 peras (Sydney)

Condimento: 30-60 g de azúcar de roca.

Pasos de elaboración

1. Pelamos la pera, le quitamos el corazón y la ponemos en un bol de porcelana con azúcar de roca.

2. Cocine a fuego lento en agua hasta que el azúcar de roca se disuelva.

Ejercicio 2

Preparación de alimentos

Peras nieves, azúcar de roca, agua

Pasos de elaboración

1. Una pera, lave, pele, corte la parte superior para hacer una tapa y luego use un cuchillo y una cuchara para sacar el corazón en el medio.

2. Ponga azúcar de roca en el medio, cubra la tapa, ponga las peras procesadas en un plato o tazón hondo (las peras al vapor soltarán mucha sopa dulce, por lo que es mejor usar un recipiente más profundo). para cocinar al vapor), y finalmente poner Steam en una vaporera durante 1,5 a 2 horas hasta que las peras estén completamente blandas.

3. Si te resulta complicado ahuecar el corazón de la pera, puedes lavar la pera, pelarla, cortarla en trozos grandes, ponerla en un bol, añadir azúcar de roca y cocer al vapor. un vaporizador. Puedes usar una taza humeante o una cacerola para contener los cubos de pera, o puedes usar una olla arrocera para cocinarlos al vapor.

Ejercicio 3

Preparación de alimentos

Peras nieves, azúcar de roca, mejillones y agua.

Pasos de elaboración

1. Lavar una pera Sidney, pelarla, cortarle el corazón y cortar la parte inferior en trozos. Y poner en remojo una cantidad adecuada de mejillones (consulta con tu médico).

2. Ponga el azúcar de roca, las peras chinas, el agua y los mejillones remojados en un recipiente (de las peras al vapor saldrá una gran cantidad de sopa dulce, por lo que es mejor elegir un recipiente más profundo para cocinar al vapor). Finalmente, cocínelo al vapor en una olla arrocera durante una o dos horas.

Ejercicio 4

Materiales: 200 gramos de Sydney

Materiales: 100 gramos de azúcar de roca 20 gramos de baya de goji

Pasos de elaboración:

1. Lavar la pera, cortarle el tallo y el mango y cortar la pera en trozos grandes.

2. Poner las rodajas de pera en el recipiente.

3. Añade el azúcar de roca y cocina al vapor durante unos 30 minutos.

4. Pon la baya de goji remojada en la olla y cocina al vapor durante unos cinco minutos.

Consejos:

No comas peras con cangrejos, ya que te hará daño en el estómago.

Valor nutricional

El azúcar de roca es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y entra en los pulmones y el bazo tiene el efecto de tonificar el medio y reponer el qi, armonizando el estómago y el estómago; humedecer los pulmones puede usarse para tratar la sequedad de los pulmones, la deficiencia pulmonar, la tos y el asma causada por la fatiga por el viento y el frío, la malaria en los niños, la disentería oral, las llagas aftosas y el dolor de muelas. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y humedecer los pulmones, eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la tos y reducir la flema, calmar la garganta y reducir la turbidez. Puede utilizarse para tratar la pérdida de apetito, tos seca, asma, sed, dolor de garganta, presión arterial alta, etc.