Cómo cocinar tofu para niños

Pastel de tofu Agregue las zanahorias picadas y las cebollas verdes picadas a la mezcla de tofu y huevo y continúe mezclando bien. Unte un poco de aceite en la sartén, vierta la masa con un cucharón, fría a fuego lento y retire de la sartén. El tofu sedoso libera agua fácilmente, por lo que no es necesario agregar demasiada agua; puedes elegir verduras cortadas en cubitos según tu gusto. Las verduras duras deben saltearse durante un tiempo para que se ablanden, lo que puede combinar mejor con el sabor del tofu.

A los rellenos de tofu y carne se pueden añadir otros ingredientes, como champiñones, verduras, gambas, etc. Agregue jengibre picado y cebolla verde picada a la carne picada, agregue media cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja ligera, media cucharadita de vino para cocinar, 1 cucharadita de aceite de sésamo y la cantidad adecuada de pimienta y mezcle bien. Vierta la mezcla de carne picada y tofu en un plato hondo para evitar que se desborde. (Habrá una pequeña cantidad de humedad después de cocinar al vapor), póngalo en una vaporera y cocine al vapor a fuego medio durante 20 minutos. Vierta la salsa preparada. Espolvorea con cebolla verde picada, ¡deliciosa y comestible! Cómelo con cuchara, es fragante y tierno, y el sabor picante es delicioso.

Tofu al vapor con carne picada: Cortar el tofu en trozos pequeños y colocar en un plato humeante, espolvorear con mostaza. Caliente el aceite en una sartén, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carne picada y saltee hasta que cambie de color, luego agregue un poco de salsa de soja y sal y continúe salteando por un rato. El tofu se desmorona y se puede empujar la espátula mientras se cocina para mantener el plato agradable. Deshidratar el tofu antes de freírlo puede evitar que el aceite salpique el tofu durante la fritura o cubrir el tofu con una fina capa de almidón.

El tofu se puede utilizar para preparar una variedad de comidas deliciosas, como tofu casero, tofu estofado, tofu con sabor a pescado, tofu seco, tofu rojo, tofu apestoso, etc. Para hacer tofu para niños, puedes probar este método. Como el tofu con leche. 1 cucharada de tofu, 1 cucharada de leche y 1 cucharada de caldo. Poner el tofu en agua caliente y hervirlo, filtrarlo, luego ponerlo en la olla, agregar la leche y el caldo, mezclar bien, cocinar al fuego y espolvorear algunas verduras después de la cocción.

También hay tofu al vapor con relleno de carne, que tiene la fragancia del tofu, el relleno de carne y la delicia de los huevos de codorniz, que seguramente despertará el apetito de los niños. Los ingredientes se cuecen al vapor para preservar al máximo el valor nutricional de los ingredientes.