¿Cómo hacer té negro helado?
Ingredientes: 1 limón, 8g de té negro, 120g de azúcar en roca, 1,5l de agua purificada...
Herramientas: tetera, cuchillo, exprimidor, sellar el frasco.
1. Primero utiliza una estufa de té para hervir el agua. Después de que el agua hierva, agregue el té negro lavado y manténgalo a precio de mercado durante aproximadamente 5 a 10 minutos. Filtre el té negro y agregue azúcar de roca para que el azúcar de roca se derrita por completo en el té y no quede azúcar de roca.
2. Cortar el limón por la mitad, exprimir la mitad y cortar la otra mitad. Para un mejor sabor, lo mejor es cortar los limones en rodajas, pelarlos y quitarles las semillas.
3. Después de que el agua del té negro se haya enfriado, viértala en un frasco sellado, agregue rodajas de limón y jugo de limón al té, revuelva uniformemente y póngalo en el refrigerador durante aproximadamente 3 horas.
¿Qué tipo de té es bueno para el té negro helado casero?
Puedes utilizar hojas de té negro para preparar té helado casero, como el té negro Keemun, el té negro Jiuqu, el té Lapsang, el té negro Yunnan, etc. , y no se limita a un tipo de té.
El té negro Qimen es de excelente calidad. Este té huele a flores, frutas y miel y tiene un sabor suave y terso.
El Jiuquhongtang es de color rojo brillante, rico en dulzura y rico en aroma floral, lo que lo hace muy adecuado para preparar té negro helado.
La sopa de té Lapsang es de color rojo y rica en sabor a longan, lo que la hace muy adecuada para preparar té negro helado.
El té negro de Yunnan se elabora a partir de hojas frescas de los árboles de té de hojas grandes de Yunnan y tiene una ternura adecuada. Las hojas frescas de los árboles de té de hojas grandes son más ricas en polifenoles que otros árboles de té. Después del procesamiento, pueden producir más teaflavinas y tearubiginas y tienen mayores contenidos de cafeína y extracto acuoso, por lo que las hojas de té tienen un aroma intenso, un sabor fuerte y un sabor fuerte. sopa de color rojo brillante, té negro de alta calidad.