¿Cuáles son los efectos de la sopa Chenyin de pescado?

1. La sopa de artemisa y carpa cruciana es una sopa casera para eliminar la humedad. En primavera llueve mucho y mucha gente siente sed, está mojada y cansada. El chef recomienda una receta ligera que puede eliminar la humedad, nutrir el hígado y fortalecer el bazo. Esta sopa es muy adecuada para jóvenes con fuerte fuego hepático. Tiene principalmente las funciones de eliminar la humedad, depurar el hígado, desintoxicar y eliminar la humedad.

2. Ingredientes:

Carpa cruciana (una), artemisa (100g), judías rojas (100g), quilla (100g), cerdo? Carne (100 g)

Condimento: sal (cantidad adecuada)

1 Lavar la carpa cruciana, limpiar el agua del pescado, calentar la sartén con aceite y freír la carpa cruciana. por ambos lados hasta que quede de color amarillo dorado.

2. Remoje los frijoles rojos adzuki en agua tibia; la artemisa de algodón debe lavarse repetidamente después de remojarla en agua.

3. Añade 100g de hueso de quilla y de cerdo al agua y reserva.

4. Poner la cazuela, verter agua fría, añadir la quilla y el cerdo y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora. Luego sofreír la carpa cruciana, los frijoles rojos y el ajenjo hasta que estén cocidos, cocerlos a fuego lento durante media hora y finalmente añadir sal al gusto;

3. La eficacia de la moxa de algodón:

Marzo y abril son los meses más húmedos en Guangdong. Se dice que el tío Hua Tuo hace mucho tiempo nombró a la moxa de algodón como la más eficaz y famosa. deshumidificador. El nombre científico es Artemisia ajenjo, también conocido como Artemisia ajenjo, no llamado Artemisia ajenjo o Artemisia ajenjo. Sus tallos y hojas se pueden utilizar con fines medicinales. Registros del "Compendio de Materia Médica": amargo, plano, ligeramente frío, no tóxico. Indicaciones: viento maligno, frío y calor. Ictericia inducida por el calor, uso prolongado, beneficioso para la inteligencia, Qi, antienvejecimiento. Trata la coloración amarillenta de todo el cuerpo, la dificultad para orinar, reduce la fiebre en la cabeza y reduce la hinchazón. Se utiliza para dragar las articulaciones, eliminar la estasis sanguínea y el calor y tratar la fiebre tifoidea.