¿Qué es Cordyceps Sinensis?
El verdadero Cordyceps sinensis es silvestre y crece en laderas de pasto cerca de la línea de nieve sobre el cinturón de arbustos de pastizales alpinos a una altitud de 3.000 a 5.000 metros. Tiene altos requisitos para el entorno natural. En verano, los huevos se colocan en el suelo. Después de aproximadamente un mes, se convierten en larvas, que luego se entierran en un suelo húmedo y blando. Un moho del suelo invade las larvas y crece en su interior. Después de un invierno, cuando llega la primavera del año siguiente, las hifas de moho comienzan a crecer y, en el verano, crecen del suelo y parecen hierba. De esta manera, el cuerpo de las larvas y las hifas del moho forman un "Cordyceps sinensis" completo. Las esporas de hongos se alimentan del cuerpo del insecto y crecen rápidamente. El cuerpo del gusano mide generalmente de cuatro a cinco centímetros y las esporas de hongos pueden crecer hasta alcanzar la longitud del cuerpo del gusano en un día. Cordyceps sinensis en este momento se llama "hierba de cabeza" y tiene la mejor calidad. Al día siguiente, las esporas del hongo crecen hasta aproximadamente el doble del tamaño del cuerpo del insecto y se denominan "segunda hierba", la segunda en tamaño. Se llama Cordyceps sinensis porque le crecen raíces después de endurecerse. Según los resultados de la investigación farmacológica moderna, Qinghai Cordyceps contiene aproximadamente un 7% de ácido cordicépico, un 28,9% de carbohidratos, un 8,4% de grasa y un 25% de proteína, de los cuales el 82,2% de grasa son ácidos grasos insaturados. Además, también contiene vitamina B12, ergosterol, hexitol y alcaloides. Debido a la estrecha área de distribución del Cordyceps sinensis silvestre, la baja tasa de parasitismo natural, las duras condiciones ambientales de vida y los recursos propios limitados. En los últimos años, el entorno ecológico de las principales zonas productoras de Cordyceps sinensis ha sido gravemente dañado por la acción humana. Una gran cantidad de minería ciega e irracional ha provocado una reducción de los recursos y una disminución de la producción año tras año. Las principales áreas de distribución de Cordyceps sinensis en la meseta Qinghai-Tíbet incluyen Naqu, Linzhi, Qamdo, Yushu y Goluo en Qinghai, y Rangtang en Aba, Sichuan. Litang, Batang y Dege en la prefectura de Ganzi de la provincia de Yunnan, Deqin y Zhongdian de la prefectura de Diqing y al oeste de Maqu en la prefectura de Gannan de la provincia de Gansu. Identificación Cordyceps sinensis tiene forma de gusano de seda, de 3 a 5 cm de largo y de 3 a 8 mm de diámetro. Su apariencia es de color canela a caqui, áspera y con patrones de anillos evidentes. La cabeza es de color marrón rojizo, con un Cordyceps sinensis; el pecho y el abdomen son de color amarillo oscuro a marrón amarillento, con 3 segmentos torácicos, 3 pares de patas torácicas, 10 segmentos abdominales, 5 pares de patas abdominales y 4 pares en el medio. Hay de 20 a 30 eslabones en la superficie; partes crujientes de color amarillo claro. El pedestal es delgado y cilíndrico, ligeramente torcido, generalmente más largo que el cuerpo del insecto. La superficie es de color marrón grisáceo a marrón, con finas arrugas longitudinales y la cabeza está ligeramente agrandada. La textura es flexible y la sección transversal es. blanco y fibroso. El olor es ligeramente a pescado y el sabor ligeramente amargo. En la actualidad, en el mercado profesional de materiales medicinales chinos, los siguientes tipos de adulterantes son relativamente comunes: 1. Liangshan Cordyceps sinensis. 2. Gusano de seda molido. 3. Pupas de crisálida. 4. Cordyceps sinensis ramificado. 5. Utilice harina de maíz, harina, yeso, etc. Procesar moho para que se haga pasar por Cordyceps sinensis. El Cordyceps sinensis actualmente en el mercado solo se refiere al Cordyceps sinensis producido en las provincias de China, Tíbet y Qinghai. Cualquier otro nombre de Cordyceps sinensis, como Cordyceps militaris, Cordyceps militaris, flor de Cordyceps militaris, Cordyceps militaris, etc., no pertenece a Cordyceps sinensis, lo cual es un concepto confuso.