Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los pasos de práctica del Festival de los Faroles se expresan en palabras.

Los pasos de práctica del Festival de los Faroles se expresan en palabras.

Respuesta: Prepare cantidades adecuadas de semillas de sésamo negro, maní, azúcar blanca, manteca de cerdo, harina de arroz glutinoso finamente molida y agua tibia. Primero, coloque las semillas de sésamo negro y el maní en el horno por separado (de forma perezosa, no es necesario freír), déjelos enfriar, luego viértalos en la taza de molienda seca del procesador de alimentos, agregue azúcar y muélalos hasta convertirlos en polvo. En segundo lugar, agregue manteca de cerdo, mezcle uniformemente o use aceite para ensalada, mezcle los rellenos de manera uniforme, amase hasta obtener una masa y refrigere durante diez minutos. El relleno de sésamo congelado es muy duro y fácil de envolver.

Luego vierte agua tibia en la harina de arroz glutinoso y amasa hasta obtener una masa. Amasar uniformemente, enrollar la masa formando una tira larga, dividirla en pequeñas porciones del mismo tamaño y enrollarla hasta darle forma redonda. Tome una pastilla, déle palmaditas planas, enróllela hasta obtener un centro grueso y fino por ambos lados, agregue relleno de sésamo negro, séllela con las manos y luego enróllela hasta darle forma redonda para hacer una bola de masa.

Por qué comer Yuanxiao: Comer Yuanxiao representa armonía y felicidad, y la vida es cada vez más próspera.

Comer Yuanxiao el día quince del primer mes lunar es una costumbre muy antigua en China. Yuanxiao se llama "tangyuan". Sus ingredientes y sabor son diferentes, pero el significado de comer Yuanxiao es el mismo. Representa el reencuentro y la belleza, y los días son cada vez más prósperos. Como dice el refrán, la armonía es lo más preciado. La armonía familiar y la unidad familiar son factores importantes para una familia completa. Por eso, durante el Festival de los Faroles, debes comer "Yuanxiao" con tu familia.