¿Por qué los fideos hervidos con cangrejo congelados están un poco amargos?

El motivo puede ser un problema con el propio cangrejo, o que no se controla bien el picazón.

El cangrejo hervido es un plato sencillo y delicioso. El ingrediente principal es el cangrejo y los ingredientes auxiliares son la cebolla, el vinagre, la salsa de soja, el jengibre y el ajo.

Método:

1. Puedes cocinar los cangrejos directamente. Tampoco se añade agua. El método es muy sencillo: lavar los cangrejos, matarlos, poner los cangrejos en la olla, disponerlos uno a uno y no añadir agua. Luego hierve a fuego medio hasta que la olla esté seca y huela a cangrejo y un poco quemado, luego apaga el fuego y cocina a fuego lento durante cinco minutos.

2. Salsa para mojar: Mezcle salsa de soja, jengibre, ajo y vinagre blanco, o cómelo directamente con vinagre blanco.