¿Cómo hacer deliciosos los envoltorios sobrantes de dumpling?
Ingredientes
Jengibre, ajo, salsa de soja, sal
Los envoltorios de bola de masa, la carne de cerdo y el oro no se pueden cambiar.
Cebollas, pimientos rojos, cebollas
Paso a paso
1 Utilice un rodillo para extender la piel de la bola de masa, luego córtela en trozos y cocínela. , retirar y reservar.
2. Lavar el dorado, picar el jengibre y el ajo, triturar la cebolla y el pimiento rojo, cortar la cebolla en gajos y laminar el cerdo.
3. Sofreír el cerdo en la olla y luego sacarlo. En una sartén caliente, sofría las cebolletas, el jengibre, el ajo, las cebolletas, el pimiento rojo y las cebolletas, luego agrega las verduras y los fideos.
4. Después de freír, añade la cantidad adecuada de salsa de soja y sal al gusto, ¡y ya está listo para servir!
Si no te gustan los fideos fritos, puedes hacer sopa de fideos, ¡está igual de deliciosa!
2. Empanadillas al vapor con envoltorio de bola de masa
Ingredientes
Envoltorios de bola de masa, arroz, champiñones
Zanahoria, panceta de cerdo, salsa de soja<. /p>
Azúcar, sal y pimienta
Poco a poco
1. Picar el cerdo, la zanahoria y los champiñones, sofreír primero la carne picada, luego añadir las verduras, y luego agregue arroz.
2. Añade al relleno la cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar, sal y pimienta, y ya puedes empezar a envolver.
3. El truco consiste en utilizar la boca del tigre para pellizcarlo con fuerza, la cantidad de relleno no debe ser demasiado grande y luego meterlo en la vaporera durante 15 minutos ~
Antes de cocinar al vapor, espolvoree un poco de agua sobre las albóndigas al vapor para evitar que se sequen demasiado. La manteca de cerdo quedará más fragante cuando se fríe el relleno ~
3 Rollitos de primavera fragantes
Ingredientes
Envoltorios de bola de masa, pechugas de pollo, verduras
Queso rallado, sal y pimienta
Paso a paso
1 Usa un rodillo para estirar finamente el envoltorio de la bola de masa, desmenuzar las verduras y desmenuzar la pechuga de pollo. desmenuce después de que esté cocido y reserve.
2. Coloca las verduras, el pollo desmenuzado y el queso rallado en el envoltorio de la bola de masa por turnos y envuélvelo en un rollito de primavera como este. Si la piel de la bola de masa está demasiado seca, sumérjala en un poco de agua.
3. Asegúrate de envolverlo bien para que no se deshaga al freírlo. Quedará dorado al freírlo a fuego medio y el color mejorará cuando se fríe nuevamente~
<. p>La temperatura del aceite debe controlarse bien, de lo contrario explotará fácilmente. Si no te gusta freír, simplemente fríelo con salsa para ensalada, ketchup, salsa picante, lo que quieras, puedes mojarlo ~