¿Por qué el pastel es tan pesado? ¿Por qué Chekki pesa tanto?

El bizcocho cortado está elaborado con harina de maíz y trigo, con muchos frutos secos y frutas en conserva añadidas. Como todos sabemos, la harina de maíz y la harina de trigo son los alimentos básicos de los norteños. En aquella época, la mayoría de las personas que recorrían la Ruta de la Seda eran norteños, por lo que era natural utilizar harina para hacer pasteles.

Xinjiang ha sido rico en diversas frutas y frutos secos desde la antigüedad, como nueces, maní, semillas de girasol, pasas, etc. Son extremadamente nutritivos. Los antiguos entendieron su importancia para el cuerpo humano. consumo a largo plazo, por lo que no es de extrañar que se agreguen a la harina para hacer bizcochos, y estos no son suficientes, ¡los bizcochos también deben cumplir con los requisitos de ser fáciles de transportar y conservar!