¿Cómo cocinar brócoli para adelgazar?

Accesorios: aceite de oliva, sal, ajo, glutamato monosódico, azúcar, vinagre maduro.

Cómo hacer brócoli frío

1. Rompe la mitad del brócoli en floretes y déjalos en remojo en agua con sal durante 30 minutos. (Eliminación y control de plagas)

2. Hervir agua en una olla, añadir 2 gotas de aceite de cocina y un poco de sal y blanquear el brócoli durante 2-3 minutos.

3. Sácalo y déjalo en remojo en agua fría durante 1 minuto. (Es agua fría, no agua cruda)

4. 3 dientes de ajo cortados en trozos.

5. Sacar el brócoli, escurrir el agua, añadir el ajo picado, un poco de sal, la esencia de pollo, el azúcar y el vinagre maduro.

6. Añade unas gotas de aceite de oliva y mezcla bien.

7. Comer brócoli frío lo antes posible.