Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Las moreras se plantan en zonas rurales. ¿Las moreras que crecen tienen algún valor medicinal?

Las moreras se plantan en zonas rurales. ¿Las moreras que crecen tienen algún valor medicinal?

El momento en que maduran las moras reales es aproximadamente el mismo que el momento en que madura el trigo. El primer lote de moras en ese momento también será muy grande, pero están maduros y cultivados de forma natural, y su dulzura es. mejores que las que se encuentran en el mercado en primavera. Las moras grandes son muchas, muchas veces más dulces. Son naturalmente dulces e inofensivas para el cuerpo humano cuando se comen. Con el desarrollo de la ciencia, los estudios han descubierto que las frutas de morera son extremadamente ricas en vitamina C y hierro que necesita el cuerpo humano. Desde el punto de vista médico, se ha demostrado que estos dos elementos promueven la hematopoyesis y son excelentes productos para reponer la sangre y el qi. Está clasificado como alimento saludable verde.

La morera ha sido reconocida como un material medicinal tradicional chino en mi país desde la antigüedad. Tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el qi y la sangre, ennegrecer el cabello, mejorar la vista y prolongar la vida. Por eso, según tengo entendido, es lo mismo que la morera en cuanto a las sustancias que contiene. Más tarde, Li Shizhen descubrió que las personas pobres que comen moras con frecuencia no sufrirán insomnio, dolor de espalda, mareos, encanecimiento prematuro del cabello y otros problemas. Por lo tanto, Li Shizhen cree que las moras tienen el efecto de "tonificar el hígado y los riñones, reponiendo". qi y sangre." Tiene cierto valor medicinal.

En las zonas rurales y ciudades, el uso más común de las moras es para elaborar vino de moras, que también se puede decir que es un "vino de frutas" bajo en alcohol similar al vino elaborado en casa. Sin embargo, debido al color único de las moras, el color del vino de moras también es más oscuro que el del vino. Ella dijo que recoge muchas de ellas cada año para hacer vino. La preparación del vino de moras es muy sencilla. Quítelos, lávelos y póngalos directamente en el vino de arroz. Y sabe bastante bien. Dijo que beber vino de morera es bueno para la salud, especialmente en invierno.

En las zonas rurales del este de Chongqing, de mediados a finales de mayo es el período de recolección madura de las moras. Ahora esta temporada es el período de recolección madura de las moras. En mi ciudad natal hay varios jardines para plantar y recoger moreras, y mucha gente viene a recogerlas en esta época del año. Déjame decirte que las moras cultivadas en zonas rurales son ricas en nutrientes y tienen valor medicinal. También son frutas de temporada y contienen una gran cantidad de antocianinas que pueden complementar vitaminas y oligoelementos. No sólo son populares entre los jóvenes.