Método de maceración en frío del té Dongding Oolong
1. Coloque una cantidad adecuada de té Dongding Oolong en una tetera o taza de té.
2. Añadir agua fría, preferiblemente agua mineral o agua filtrada.
3. Remoja las hojas de té en agua y déjalas reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora para permitir que las hojas de té absorban completamente el agua.
4. Refrigera el té durante 4-8 horas, revolviendo cada 2 horas después de la primera refrigeración.
5. Una vez finalizado el tiempo de refrigeración, filtra las hojas de té. Puedes disfrutarlo directamente, o añadirle un poco de limón, miel, hojas de menta, piel de pomelo, etc. para realzar el sabor.
Recordatorio: no prepare té de hierbas durante demasiado tiempo, de lo contrario liberará demasiado ácido del té y cafeína, lo que afectará el sabor y la digestión. Generalmente se puede consumir en 8 horas.