Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo mezclar ensalada de espinacas para que quede deliciosa?

¿Cómo mezclar ensalada de espinacas para que quede deliciosa?

Las espinacas frías con champiñones enoki quedan deliciosas, de la siguiente manera:

Herramientas/Materiales: 500 g de espinacas, 200 g de champiñones enoki, 5 dientes de ajo, jengibre, cebolletas, cebolletas, sal, aceite de chile, aceite de sésamo, azúcar, agua hirviendo, agua fría, cuchillos, recipientes, platos, ollas.

1. Blanquear las espinacas en una olla con agua hirviendo durante 1 minuto. Escurrir el agua fría, picarlas unas cuantas veces y reservar.

2. Cortar las raíces de las setas enoki, lavarlas, escaldarlas en una olla con agua hirviendo durante 10 segundos, retirarlas del agua fría y reservar.

3. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo y reservar.

4. Pon las espinacas y los champiñones enoki en un recipiente más grande para mezclarlos fácilmente.

5. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, el aceite de chile, la sal, un poco de aceite de sésamo y un poco de azúcar y mezcla bien.

6. Producto terminado, emplatalo, cómelo, está muy rico.