¿Qué ingredientes se deben poner en la gelatina?

Puedes poner agua con azúcar moreno, frutas, nueces, glucosa seca, semillas de sésamo blanco, etc.

1. Hielo de azúcar moreno en polvo:

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Ingredientes: 20g de hielo en polvo, 1000ml de agua hirviendo, 20g de azúcar moreno, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, cantidad adecuada de frutos secos.

1. Vierta agua hirviendo en un recipiente, luego vierta hielo en polvo y revuelva con una cuchara hasta que no queden partículas.

2. Enfriar el agua a temperatura ambiente, luego meterla en el frigorífico durante 3 horas y el hielo en polvo se solidificará. Tenga cuidado de no agitar la olla durante todo el proceso de enfriamiento y solidificación.

3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir, ponga el azúcar moreno en la olla y déjela hervir, luego apague el fuego y déjela enfriar.

4. Corta el hielo en polvo con un cuchillo o una cuchara, ponlo en un bol, vierte encima el jugo de azúcar moreno, espolvorea con unas semillas de sésamo blanco y frutos secos y ya está listo para comer.

2. Hielo de frutas en polvo:

Ingredientes: cereza, mango, lichi, hielo en polvo, espino, cubitos de hielo, semillas de sésamo, bolitas de taro, agua de azúcar moreno.

1. Pelar las cerezas, cortar los mangos en dados y cortar en dados el hielo en polvo terminado comprado.

2. Poner en un bol el mango, la cereza, el lichi, el hielo en polvo, los cubitos de hielo, el sésamo, el espino, el malanga y el agua con azúcar moreno, mezclar bien y servir.

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