Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer un rico guiso en invierno?

¿Cómo hacer un rico guiso en invierno?

Materiales

Condimentos

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3 piezas de batata

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Fideos Hot Pot 100g

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Tofu frito adecuadamente remojado

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1 trozo de piel de tofu

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100 gramos de champiñones

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Artemisia terrestris 1 mango pequeño

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Cantidad adecuada de bolas de pescado y palitos de cangrejo

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100 g de lonchas de cordero

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Una cantidad adecuada de aceite de cocina

Condimentos

Cebolla, jengibre y ajo

Una cantidad adecuada

Canela

1 bloque

Ocho ángulos

Dos

Pimienta

Contando granos

Pimiento rojo seco

Dos

Cómo hacer un guiso de olla para vagos

1.

Prepara primero los ingredientes. Las batatas son mis favoritas. Algunos más.

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2.

Esta batata tiene un corazón rojo. La trajeron de la casa de mi abuela la última vez. Muy dulce y muy delicioso. Pelar los boniatos y cortarlos en rodajas gruesas.

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3.

Prepara unos fideos de olla caliente. Este también es delicioso. Si no hay fideos calientes disponibles, use fideos o fideos en su lugar.

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4.

Este es un hojaldre de tofu frito, ideal para guisar. El remojo de tofu absorberá la sopa y quedará llena de sopa fragante. Es delicioso.

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5.

Se trata de un trozo de piel de tofu. No se pudrirá si lo pones en la olla durante mucho tiempo y no tendrás que preocuparte de que hierva a fuego lento durante mucho tiempo. Consuma más productos de soya para complementar el calcio y prevenir la osteoporosis, mejorar la inmunidad del cuerpo y reducir las enfermedades.

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6.

También preparé algunas verduras, entre ellas setas, que están muy frescas, y crisantemos, a los que se me olvidó fotografiar.

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7.

¡Hagamos una gran fiesta! También había crisantemos, palitos de cangrejo, bolas de pescado y rodajas de cordero, pero no estaban en la cámara y olvidé tomarlos. Perdona al pez por ser estúpido.

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8.

Prepara algunos condimentos más. 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre, 8 dientes de ajo, 1 trozo de canela, 2 trozos de anís estrellado, unos trozos de pimienta de Sichuan en grano, 2 trozos de ají seco. No me gusta la comida picante, así que agrego menos. Déjame tomar prestada una muestra. Calentar un wok y verter aceite. Agrega estas especias al wok y sofríe hasta que estén fragantes. Si te gusta la comida picante, también puedes agregar un poco de pasta de frijoles Pixian.

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9.

Sofríe las batatas y los champiñones, añade 3 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera y 2 cucharadas de salsa de ostras y revuelve uniformemente. .

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10.

Vierta en la cazuela, ponga las burbujas de tofu resistentes a la ebullición y la piel del tofu, lleve a ebullición y luego cocine a fuego lento.

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11.

Cuando los ingredientes de la olla estén cocidos, poner una sartén caliente con los fideos anchos y pelar los palitos de cangrejo. De hecho, se puede añadir cualquier ingrediente disponible en casa.

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12.

Finalmente, ponemos las lonchas de cordero en la olla y cocinamos unos minutos. Una vez cocidas las rodajas de cordero, agrega los crisantemos y sofríe hasta que estén cocidos, luego podrás comerlos directamente en la olla. Un hombre perezoso guisa en una olla, y una olla caliente parece tibia. Mi hijo tenía tanto frío que se ponía una chaqueta acolchada de algodón antes de comer. Después de comer, tenía tanto calor que sudaba por todas partes. Simplemente se quitó la chaqueta acolchada de algodón y se puso una camiseta de manga corta justo debajo. Ja ja.

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Un hombre perezoso guisa en una olla.

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