Introducción a la receta de tocino estofado con melón de invierno y tocino estofado con melón de invierno

1. Materiales de preparación: 150 gramos de tocino, 250 gramos de melón de invierno.

2. Condimento: 3 gramos de sal, 5 gramos de azúcar blanca, 3 gramos de almidón (maíz), 5 gramos de grasa de pollo y 15 gramos de aceite vegetal.

3. Cortar el tocino en un plato, luego cocerlo al vapor durante 15 minutos.

4. Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas, y colocarlo en caliente. aceite Dividir y sacar;

5. Poner la olla al fuego, agregar el caldo, la sal refinada y el azúcar. Después de hervir, verter las rodajas de melón de invierno y el tocino antes de servir.