¿Cómo hacer sopa de azúcar de roca, pera nieve y hongos blancos?

1. Remoje los hongos blancos en agua durante al menos tres horas. ¡Cuanto más tiempo los remoje, más pegajosos quedarán cuando se cocinen! Después de que la Tremella fuciformis haga espuma, filtra el agua y córtala en trozos pequeños (nota: desecha las raíces y no las metas dentro)

2. Pon la Tremella fuciformis en la arrocera y agrega suficiente agua. (la cantidad de Tremella fuciformis en la olla de Tremella fuciformis es (casi tres veces la cantidad de agua) y cocinar durante unos 40 minutos. El hongo blanco es ligeramente amarillo y parece ligeramente pegajoso. ¡hirviendo! (Nota: si es fácil que se desborde después de hervir, puede abrir ligeramente la tapa de la olla arrocera para revelar un pequeño espacio). ¡Siga cocinando!

3. Lavar y pelar las peras preparadas, cortarlas en trozos pequeños y reservar!

4. Prepara dátiles rojos, semillas de loto, longan y baya de goji, lávalos con agua y reserva.

5. Hervir el hongo blanco durante unos 40 minutos. Después de que se pegue ligeramente, abre la olla y vierte los cubos de pera en la olla. ¡Mezcla bien con una cuchara y cocina por unos 20 minutos! (Es posible que se desborde la olla mientras se cocina, dejando la tapa ligeramente expuesta). ¡Siga cocinando!

6. Cocine durante unos 20 minutos, luego vierta los ingredientes preparados, los dátiles rojos, el longan y las semillas de loto en la olla. ¡Continúe cocinando durante unos 10 minutos!

7. Cuando el longan y las semillas de loto estén cocidos en unos 10 minutos, pon en la olla el azúcar de roca preparado (puedes optar por agregarlo lentamente, porque el dulzor de cada persona es diferente) y agrega la roca. Azúcar según su gusto personal, coloque la baya de goji en la olla hasta que el azúcar de roca hierva y se derrita por completo. ¡Cubra la olla durante 2-3 minutos! ¡Está listo para comer!

8. ¡Ha nacido la deliciosa sopa de pera blanca y hongos blancos!

9. Comida otoñal nutritiva y deliciosa, puedes comerla por su belleza y belleza, ¡incluida la sopa de pera blanca y hongos blancos!