Cómo hacer vieiras congeladas deliciosas y fáciles. Cómo hacer vieiras congeladas deliciosas y fáciles.

1. Ingredientes: 350 gramos de carne de vieira, 1 pimiento verde, media cebolla, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vino de cocción, cantidad adecuada de azúcar, 1 cucharada de pasta de judías, 3 dientes de ajo, cantidad adecuada de jengibre, ají seco Nivel 3, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de sal.

2. Limpiar la carne de vieira después de descongelarla, cortar el ajo en rodajas, triturar el jengibre, picar la cebolla verde y cortar el musgo de ajo.

3. Poner agua en la olla. Después de que hierva, añadir la carne de vieira y blanquearla, retirar y escurrir el agua.

4. Ponga aceite en la olla. Cuando esté caliente, agregue el ajo, el jengibre, la cebolla verde y el chile seco y saltee hasta que esté fragante.

5. Añade la carne de vieira y sofríe.

6. Añade el ajo y sofríe.

7. Finalmente añade sal al gusto.